앞으로 주말의 일입니다만, 오랫만에 곤로를 끌기 시작하고 즐겨 왔습니다.
토요일에 허겁지겁 매 내러 가, 숯이나 그물, 곤로의 위의(오덕같은 녀석.전의 것은 녹 녹으로 사용할 수 없었습니다^^;), 식품 재료를 사 들여, 교육
http://www.town.ozu.kumamoto.jp/product/kanko/karaimofes.html
오츠쵸의 「매운 것도 페스티벌」로 고구마파기를 능숙 w
비에 휩쓸렸지만, 무지개도 보이는 장소에서 막상 곤로를 개시！
숯을 피워, 천천히 구워서 갑니다.
이번 주전급 캐릭터는
1.오리지날 돼지갈비.
생 파인애플을 베이스로, 마늘, 소스, 간장, 케찹, 소금과 후추로 맛을 냄, 마스타드 etc를 혼합한 오리지날 소스에 담근 돼지갈비.파인애플의 효소로 훌륭하고 부드러워집니다.(타 버린다 화상으로 해결되지 않습니다^^;)
2.탄 돌리 닭의 가슴에서 날개까지의 고기
시판의 탄 돌리 테이스트의 가루해 구웠을 뿐입니다만, 이것도 부드럽게 구워졌다！불가사의！？
3.스테이크
근처의 이온으로 아오모리 특집(？)(을)를 하고 있었으므로 손을 대어 본 아오모리산 쇠고기의 스테이크.결점 켜 소금과 후추로 맛을 냄으로.
구워져！응~, 꽤 구워져.안은 희미하게 붉은 빛이 남는 좋은 느낌이었습니다.
빵도 숯불로 쬐어, 레버 페이스트를 충분히 발라 고기의 수행에.오일 포트에서는 핫 와인을 만들어 따뜻해집니다.
숯불불이 되었더니, 알루미늄 호일에 싼 사과를 곤로에 가라앉혀 베이크드압르를.
심지를 도려내 두고, 충분한 신나몬과 벌꿀.호일을 펼치면 신발 신발 들끓어 좋은 향기가
라고 오랫만에 쁘띠 BBQ 해 보았습니다만, 곤로라면 2~4명 정도까지라면 느긋하게 즐길 수 있고, 역시 좋은 것이었습니다.