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카라키 남만

2,668
58685 JA Lv 0


카라키 남만이라고 하는 야채야.
고추의 일종으로, 니가타 쪽의 향토 야채.
비만에 잘 비슷하지만, 조금 울퉁불퉁 하고 있어 둥글고, 고기가 싱거운.
맛은, 약간 매운 맛이 있고, 매우 향기가 좋은 것.
현지에서는 새겨 간장 담그어라든지로 하는 것 같지만, 중국의 괴로운 피망을 닮아 있으므로, 파랑하지카미육사로 해 보았어.



매우 맛있었어.채색으로 칼라 피망을 혼합하고 있는 것( ´H｀) y-~~




곁 가루가 있었으므로, 조금 옛날에 유행한 가렛트를 만든 것이야.

끝.
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神楽南蛮



神楽南蛮という野菜なの。
唐辛子の一種で、新潟のほうの郷土野菜。
ビーマンによく似ているけれど、ちょっとごつごつしていて丸く、肉が薄め。
味は、やや辛味があって、とても香りが良いもの。
現地では刻んで醤油漬けとかにするらしいけど、中国の辛いピーマンに似ているので、青椒肉絲にしてみたの。



とても美味しかったの。彩りでカラーピーマンを混ぜているの（ ´Ｈ｀）y-~~




そば粉があったので、ちょっと昔に流行ったガレットを作ったのなの。

おしまい。
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댓글 ( 18 )

  • Lv 0

    Ha Ha Ha .. 맨처음 야채의 거대함 그다음 약간 찌그러져 버리구

    13년 전

  • Lv 0

    마지막에 완전히 보이지 않을 정도로 소멸 되어 버린 .. -_- 야채 소개를 거창 하게 했지만 무엇 ?

    13년 전

  • Lv 0

    결국 소개한 야채 보다 다른 음식의 부피가 훨씬 거대 해져 버린 .. 역시 센스 0인 스레주 .,,.-_-

    13년 전

  • Lv 2

    카라키 남만입니까, 망간지 고추의 계열입니까 Σ(￣입￣) 망간지 고추로 파랑하지카미육사도 있는 곳！

    13년 전

  • Lv 0

    ↑진한 개는 잘라 말해 톨코그렇지 않으면 대만인가？ 무엇 뜨겁고 고추 말해？

    13년 전

  • Lv 0

    이런 마을8부는 무시해

    13년 전

  • Lv 0

    1K　생활의 존씨 진찰할까요　

    13년 전

  • Lv 0

    【기초점】　드 저변(생명보험)　　　　　　　 주인 조국내미 중고양↑　　　　칼라 피망 w　다쟈소UP↑　　

    13년 전

  • Lv 0

    상 스레로 에테공이 리액션 하는거야지만 무엇을 등장할 기회 있었는지？ 아직 있을 곳 있으면 믿어 버리고 있는 것 같은 w　의자 없는데 w

    13년 전

  • Lv 0

    http://www.youtube.com/watch?v=ioaztWMPq1w　　　고향은 좋은 걸이군요―

    13년 전

  • Lv 0

    응？ 안보이는 BP마요네즈가 필사적으로？？？？

    13년 전

  • Lv 0

    응？ 안보이는 BP마요네즈가 필사적으로？？？？

    13년 전

  • Lv 0

    응？ 안보이는 BP마요네즈가 필사적으로？？？？

    13년 전

  • Lv 0

    그건 그렇고 파랑하지카미육사채색이 깨끗하고.

    13년 전

  • Lv 0

    그건 그렇고 파랑하지카미육사채색이 깨끗하고.

    13년 전

  • Lv 0

    그건 그렇고 파랑하지카미육사채색이 깨끗하고.

    13년 전

  • Lv 5

    혹시, 죽순은 싫어?

    13년 전

  • Lv 2

    죽순 사용하지 않았던 것 뿐―

    13년 전

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