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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

숯불로 일본소를 먹어 온

3,904
58886 JA Lv 20
고기의 프로와 함께 불고기를 먹어 왔다.
그 사람 가라사대, 맛있는 고기는 소금으로 먹는 것이 제일 맛있다.(이)라고 한다.
그래서 그 스타일로 계속 먹는 일에.






총탄.






일본 제일을 취한 소의 밖복숭아를 반입해 주었다.
보통은 살코기로 시원시럽게지만
적당히 들어간 구더기는 장황하지 않고 달고, 부드럽고 맛있었다.
반입한 본인도, 설마 이런 육질이라고 생각하지 않아서 놀랐다!이렇게 말했다.






트라미.






하라미.



이 가게의 소스는 브랜드 하는 과일에까지 구애되어 만들고 있다고 한다.
상냥하고 순한 달콤함으로 고기와 몹시 성격이 잘 맞다고 생각한다.





기아라(빨강 미노)
여기서 겨우 소스로 먹을 수 있었다.
결국 맛있는 소스로 먹을 수 있었던 것이 이만큼이었다고 하는 w


이제 숯이 끝날 것 같아서
〆의 불고기.





동물 심장.
생으로 먹을 수 있을 정도로 신선해서
표면만 휙 구어도 괜찮은 것이지만
이번은 나머지의 숯불로 차분히 안까지 불을 통해 먹었다.
쉿 취해 부드럽고, 지금까지 먹은 것과는 완전한 별개로
「이것 동물 심장이 아니다!」와 무심코 외쳐 버린 것은 나이쇼 w


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炭火で和牛を食べて来た

お肉のプロと一緒に焼肉を食べて来た。
その人曰く、美味い肉は塩で食べるのが一番美味い。だそうだ。
なのでそのスタイルで食べつづける事に。






葱タン。






日本一をとった牛の外モモを持ち込んでくれた。
普通は赤身であっさりなのだが
適度に入ったサシはくどくなく甘く、柔らかくて美味しかった。
持ち込んだ本人も、まさかこんな肉質だと思わなくてびっくりした!と言っていた。






ツラミ。






ハラミ。



この店のタレはブレンドする果物にまでこだわって作っているそうだ。
優しくまろやかな甘さで肉と大変相性がいいと思っている。





ギアラ(赤ミノ)
ここでやっとタレで食べれた。
結局美味いタレで食べれたのがこれだけだったというw


そろそろ炭が終わりそうなので
〆の焼肉。





ハツ。
生で食べれるくらい新鮮なので
表面だけさっと焙ってもいいのだけれど
今回は残りの炭火でじっくり中まで火を通して食べた。
しっとり柔らかく、今まで食べたものとは全くの別物で
「これハツじゃない!」と思わず叫んでしまったのはナイショw


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댓글 ( 24 )
  • Lv 0

    희육실무예지도역 첫 단면허 전수받음이지 앞으로도 할아범이 말하는 것 알아 관 지난 글자쳐····

    13년 전

  • Lv 0

    이 안?  복숭아일까 녹는 먹을때의 느낌에 잇몸에서도 끊어지는 느낌    하라미는 외형은 좋지만 조금 딱딱할 것 같다  

    13년 전

  • Lv 0

    동물 심장은 빨강 곤약 보고 싶은 w 쳐 좋습니다.   다음은 미스지 먹어 주세요 이것이 필레라면 미스지는 로스이기 때문에

    13년 전

  • Lv 0

    인사이드

    13년 전

  • Lv 2

    탄과 빨강 미노와 동물 심장이 매우 맛있는 것 같습니다♪ 나는 고기를 먹을 때는 소금과 후추로 맛을 냄으로, 닭꼬치는 반드시 염파

    13년 전

  • Lv 2

    고기 ~♪ 나는 탄을 제일 좋아하는가. kanasa씨, 꽤 육식계군요(≧▽≦)

    13년 전

  • Lv 1

    붕장어씨 이번은 빨강 미노와 동물 심장이 훌륭했다!나도 맛있는 새 꼬치구이 먹는다면 소금으로 먹는 것이 좋다^접시 ^

    13년 전

  • Lv 1

    gossip씨예, 맛있는 것이라면 물고기로도 고기라도가 낚시와 w 나도 탄 정말 좋아합니다.그것도 총탄 소금.불고기 가면 그 만큼 먹어도 좋을 정도 ^p^

    13년 전

  • Lv 3

    좋다~불고기........맛있는 것 같다. 이번 주 먹으러 갈까...........( ´-`) y―┛~~

    13년 전

  • Lv 1

    kagerou씨식욕의 가을 오는 것으로 무릎.맛있어도 과식에 주의하고, 부디 가서들 사지금 키.

    13년 전

  • Lv 3

    아~, 좀 더 시원해지면, 불고기가게에 가자 w(・∀・)

    13년 전

  • Lv 1

    의씨 혹시, 그 맛있을 것 같다육식시키는 곳입니까?!(・∀・) 울화통 찢어지네요!w

    13년 전

  • Lv 1

    구더기가 너무 많은 있어 것이 좋네요.고기가 좋음이 전해져 옵니다.나도 염파입니다.

    13년 전

  • Lv 1

    동물 심장은 한 번 먹어 보고 싶은 것입니다^^

    13년 전

  • Lv 1

    japana씨 모두 산뜻하고 있어 먹기 쉬웠습니다.확실히 소금이 고기의 맛을 알 수 있고 질리지 않고 먹을 수 있는 것이 좋네요^p^

    13년 전

  • 이상하다. infy 때는 절찬대야유하는 소리였는데 ・・・・・orz

    13년 전

  • ( ^&#1076^)<17세의 원한의 시선글자----((뜻)이유:맛있을 것 같은 것식입지 않는 길이야) w

    13년 전

  • Lv 1

    의 원한의 시선 무서워서 w w w 오랜만의 불고기이므로 놓쳐 주세요 w

    13년 전

  • 불고기를 먹고 싶어지잖아----。・゚・(ノД`) ・゚・。 사진이다 의 동물 심장인 것이 압니다.좋은 가게군요.^^

    13년 전

  • Lv 1

    하지만-나오지 않는씨동물 심장의 상식(?)(이)가 뒤집혔던 w 나도 한번 더 맛보고 싶을 정도 훌륭한 먹을때의 느낌이었습니다!

    13년 전

  • Lv 1

    있는 히-산장이었지?????너무 너무 매우 호화로워 여러분의 발작이 마구 찢어졌다든가 w 다음에 과거 스레 보자^접시^

    13년 전

  • Lv 1

    pooco씨 좋은 후궁의 여관소를 양심적인 가격으로 제공해 줍니다.밤만의 영업이지만, 시간이 만나면 함께 먹으러 가요!

    13년 전

  • Lv 2

    벽|д´)인가 s 없고 ”!관은 구!((뜻)이유:좋다)

    13년 전

  • Lv 1

    사개-・・・가끔씩은 고기 투성이의 밥이라도 좋지 않은 것・・(;--)

    13년 전

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