re : 韓

カルククスとコンククスをまちがえてました

>みさわまさ Wrote...
>夏の季節はコンククスという冷たいうどん、のようなものが　おいしかったです。
>日本のつけ麺とはちがう、白い牛乳みたいな色のスープの中に　うどんが
>入っていて、味が薄い塩味だけなので、自分の好みで、とうがらしみそ、塩を
>いれて、味を作るのが特徴ですね。
>カルククスは熱いのと冷たいのがあるみたいです。
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>冷麺はあまりにも有名ですね、スープのあるムルレンミョン、スープ
>がなく、辛いコチュジャンと混ぜて食べる、ピビンレンミョンがありますね。
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>中華料理か否かで　いつも話題になるけど、チャジャンミョン
>日本のラーメンみたいに、日常ポピュラーな麺類です。
>細いうどんの上に、ジャガイモ，にんじん，たまねぎ，肉などを
>いれて、つくった　少し甘いような，苦いようなふくざつな味のメ[ス
>がかかっていて、とにかく混ぜ合わせて食べます．
>とても　とても　おいしいものですね。
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