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요코하마 A.T.25연 1월

조회수 : 548
JA 255 nnemon2







요코하마는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 중심 도시이며, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다.요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시(동경권을 대표하는 항만 도시)임과 동시에, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는 조용하고 침착한 주택지 지대가 되고 있습니다.요코하마는, 전통적으로, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시이며, 현재도, 대규모 항만 도시인 것이 요코하마의 특징이며 개성이 되고 있습니다만, 제이차 세계대전 후, 교외 주택지로서 급속히 개발을 해(상술한 대로, 요코하마는, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다), 요코하마는, 현재는, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 주택도시로서의 성격이 강한 도시가 되고 있습니다.


이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시로 .나는, 요코하마는, 일의 용무에서도, 잘 방문합니다만, 요코하마의 항구도시의 분위기를 좋아하고, 휴일에도, 잘 놀러 갑니다.」



Hyatt Regency 요코하마는, 2020년에 개업한, 비교적, 새로운 호텔에서, 요코하마의 도심부의 구시가에 있는, 고급 class의 호텔입니다.

Hyatt Regency 요코하마에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

요코하마 12월 2025 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076576?&sfl=membername&stx=nnemon2
요코하마 12월 2025 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076574?&sfl=membername&stx=nnemon2



꽤 전의 일입니다만(투고의 기회를 잃고 있던 것), 작년의 1월의 후반에, 그녀의 희망으로, 그녀와 Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 기간 한정의, 딸기와 초콜릿(chocolate)을 테마로 한, 아후타는티(afternoon tea)를 이용해 왔을 때의 물건입니다.


덧붙여서, Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoon tea)는, 나나 그녀도, 마음에 드는 것으로, 지금까지, 몇번이나(많이), 그녀와 데이트(date)로, 이용해 와있습니다.


Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoontea)는, 가격에 비한, 만족도가 높습니다.



일전에일의 저녁 식사는, 그녀와 나의 거리의 음식점(레스토랑)에서, 먹었습니다.


일전에일은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다)를, (아후타는티(afternoon tea)에 대비해) 가벼운에 먹고 나서, 우리 집을 나왔습니다.이 날은, 전철로, 나갔습니다.


이 날은, Hyatt Regency 요코하마의, 아후타는티(afternoon tea)를, 한가롭게, 즐길 만한 때문에, 요코하마에 나갔다고 한 느낌이었습니다.



사진 이하 2매.Hyatt Regency 요코하마의, 로비(lobby)의 풍경예.




















이하, 「」 안.기본적으로, Hyatt Regency 요코하마의, 공식 site보다.이 때, 이용한, Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoon tea)의 내용의 설명.기간 한정의, 딸기와 초콜릿(chocolate)을 테마로 한, 아후타는티(afternoon tea)입니다.


「매년대호평의 「스트로베리(딸기의) 아후타는티」.1월·2월은 「Season1」, 3월·4월은 「Season2」라고 2개가 다른 「딸기의 세계」를, 즐길 수 있습니다.「Season1」에서는, 초콜릿(chocolate)과 딸기(딸기)를 교배 시킨 스이트나, 향기나 먹을 때의 느낌까지 구애되어 뽑은 세이보리(경식)를 능숙 받습니다.

웰컴 드링크(welcome drink)에는, 앗삼티(Assam tea)와 합한, 풍미가 있는(농후한) 딸기·밀크(milk)에 신나몬(cinnamon)을 더한, 체온 만핫 드링크(따뜻한 음료), 「La Petite Fraise」를 준비해, 고양감을 높입니다.

세프(chef) 추천의 「딸기 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)」는, 초콜릿 쇼(chocolat chaud)를 이미지 해 파르페(parfait) 스타일에 어레인지한 일품.고카카오 70%(카카오(cacao) 분 70%)의 그아나라(guanaja)를 사용한 클레임 초콜릿(초콜릿(chocolate) 크림(cream)) 위에, 쿠란불이나 후란보워즈(나무딸기·raspberry)의 카라멜(caramel), 밀크 초콜릿(milk chocolate)의 쥬레(gelee·jelly)를 아름다운 층으로 지어 톱에 딸기를 장식해 화려한 일품에.그 밖에도 후란보워즈(나무딸기·raspberry)를 베이스로 카스타드(pastr·y cream)와 합해 버터크림과 딸기의 콘피츄르로 달콤함과 산미의 밸런스를 잡힌 「딸기 마카론(macaron)」나, 딸기와 화이트 초콜릿(white chocolate)의 무스(mousse) 한층 더 아르 그레이(Earl Greytea)의 극상의 마리아쥬를 즐길 수 있는 「딸기 무스(mousse)」 등, 딸기의 묘미 (참다운 즐거움)을 마음껏 즐겨 받을 수 있습니다.

세이보리(경식)는, 호텔 빵(호텔 자가제 빵)의 「nikin」를 사용한 반즈에, 밖은 사쿡과 안은 부드러운 설의 커틀릿(katsu)과 트뤼프(truffle)가 향기나는 자가제 탈 탈 소스(tartar sauce)로 완성한 「피쉬(fish) 커틀릿(katsu), 트뤼프(truffle) 넣은 탈 탈 소스(tartar sauce), 미니 버거(작은 피슈바가(fish sandwich)」.훈 제조한 닥크(집오리·집오리의 고기)에 백합뿌리나 시모니타 파(총) 등 겨울의 야채를 사용한 「스모크닥크(smokedduck) 킷슈(quiche)」, 순의 유채꽃과 쬐어 향기롭게 완성한 칸파치(감8)의 생선회에, 시원시원한 자가제의 폰 식초 쥬레(gelee·jelly)를 맞추어 마무리에 이크라(연어(salmon)의 알)를 이상 채색을 연출한 「칸파치(감8) 마리네(marinade).이크라(연어(salmon)의 알), 폰 식초 젤리(jelly)」.세프(chef) 구애됨의 세이보리(경식) 3종과 자가제 스콘(scone)도 마음껏 능숙 주세요.」




이하, 「」 안.기본적으로, Hyatt Regency 요코하마의, 공식 site보다.이 때, 이용한, Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoon tea)의 내용.

「이하, 단 것.

스트로베리바타크리무마카론(딸기 마카론(macaron)).

스트로베리(딸기) 초콜릿(chocolate) 과일 파이(tart).

스트로베리(딸기) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait).

초콜릿(chocolate)을 친 딸기.

스트로베리비타쵸코레이트쇼트(딸기, 초콜릿(chocolate), 일본식 쇼트케이크(shortcake)).

스트로베리(딸기) 아르 그레이(Earl Greytea) 무스(mousse).

스트로베리(딸기) 화이트 초콜렛(white chocolate) 브랑 맨 제이(blancmange).

스트로베리(딸기) 초콜렛(chocolate) 슈크림(cream puff).

이하, 경식.

스모크닥크(smoked duck) 킷슈(quiche).

트뤼프(truffle) 향기나는, 피쉬(fish) 커틀릿(katsu), 탈 탈 소스(tartar sauce) 미니 버거(작은 피슈바가(fish sandwich)).

칸파치(감8) 마리네(marinade).이크라(연어(salmon)의 알), 폰 식초 젤리(jelly).

이하, 스콘(scone).

자가제, 스콘(scone).

크로텟드크리무(clotted cream).」



Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoon tea)는, 음료는, 님 들인, 론네페르트(Ronnefeldt)의 홍차를 포함한, 님 들인(많은) 종류의 음료가, 맘껏 마시기가 되고 있습니다.




사진 이하 8매.이 때, 저희들이, 이용한, Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 기간 한정의, 딸기와 초콜릿(chocolate)을 테마로 한, 아후타는티(afternoon tea).





사진은, 차용물.호텔의 공식 site보다.2 인분.
















선택할 수 있는, 님 들인 종류의, 론네페르트(Ronnefeldt)의 홍차중에서, 몇인가, 시험삼아, 향기물.






사진 이하 4매.2 인분.
































스콘(scone) 용의, 크로텟드크리무(clotted cream).









웰컴 드링크(welcome drink).한 명 한 잔씩.







이 날의 저녁 식사는, (우리 집에 돌아오고), 그녀와 먹었습니다.



이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)로 했습니다.스테이크(beefsteak)의 고기는, 양보다 질이라고 한 느낌으로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 스테이크(beefsteak) 육을, 소량씩, 구워 먹었습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다(덧붙여서, 그녀는, 술이, 약합니다).


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」




이 날도, 그녀는, 우리 집?`노 묵었습니다.






사진 이하.덤.이 때, Hyatt Regency 요코하마의, 서양 과자·케이크(cake) 점에서 산, Hyatt Regency 요코하마의, 홍차(북유럽 홍차)의, 파운드 케이크(pound cake).그녀와 먹었습니다.































이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 관련 투고.

요코하마 A.T.25연 4월→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076572?&sfl=membername&stx=nnemon2
원문보기

横浜A.T.25年1月







横浜は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の中心都市であり、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています。横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町(東京圏を代表する港湾都市)であると共に、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす静かで落ち着いた住宅地地帯となっています。横浜は、伝統的に、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であり、現在も、大規模な港湾都市である事が横浜の特徴であり個性となっていますが、第二次世界大戦後、郊外住宅地として、急速に開発が行われ(前述の通り、横浜は、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています)、横浜は、現在は、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅都市としての性格が強い都市となっています。


以下、「」内。私の前の投稿文より。

「横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町です。私は、横浜は、仕事の用事でも、よく訪れますが、横浜の港町の雰囲気が好きで、休日にも、よく遊びに行きます。」



Hyatt Regency横浜は、2020年に開業した、比較的、新しいホテルで、横浜の都心部の旧市街にある、高級classのホテルです。

Hyatt Regency横浜に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

横浜12月 2025 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076576?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜12月 2025 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076574?&sfl=membername&stx=nnemon2



かなり前の事ですが(投稿の機会を失っていた物)、去年の1月の後半に、彼女の希望で、彼女と、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon tea)を利用して来た時の物です。


ちなみに、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、私も彼女も、お気に入りで、今まで、何回も(たくさん)、彼女と、デート(date)で、利用して来ています。


Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、値段に比べた、満足度が高いです。



この前日の夕食は、彼女と、私の街の飲食店(レストラン)で、食べました。


この前日は、彼女は、我が家に泊まり、2人とも、夜更かしをし、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)を、(アフタヌーンティー(afternoon tea)に備えて)軽めに食べてから、我が家を出ました。この日は、電車で、出掛けました。


この日は、Hyatt Regency横浜の、アフタヌーンティー(afternoon tea)を、のんびりと、楽しむだけの為に、横浜に出掛けたと言った感じでした。



写真以下2枚。Hyatt Regency横浜の、ロビー(lobby)の風景例。




















以下、「」内。基本的に、Hyatt Regency横浜の、公式siteより。この時、利用した、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)の内容の説明。期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon tea)です。


「毎年大好評の「ストロベリー(苺の)アフタヌーンティー」。1月・2月は「Season1」、3月・4月は「Season2」と2つの異なる「苺の世界」を、お楽しみいただけます。「Season1」では、チョコレート(chocolate)とイチゴ(苺)を掛け合わせたスイーツや、香りや食感までこだわり抜いたセイボリー(軽食)をご堪能いただきます。
 
ウェルカムドリンク(welcome drink)には、アッサムティー(Assam tea)と合わせた、コクのある(濃厚な)苺・ミルク(milk)にシナモン(cinnamon)を加えた、体温まるホットドリンク(温かい飲み物)、「La Petite Fraise」をご用意し、高揚感を高めます。
 
シェフ(chef)一押しの「苺 チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)」は、ショコラショー(chocolat chaud)をイメージしパフェ(parfait)スタイルにアレンジした一品。高カカオ70%(カカオ(cacao)分70%)のグアナラ(guanaja)を使用したクレームショコラ(チョコレート(chocolate)クリーム(cream))の上に、クランブルやフランボワーズ(木苺・raspberry)のキャラメル(caramel)、ミルクチョコレート(milk chocolate)のジュレ(gelee・jelly)を美しい層に仕立て、トップに苺を飾り華やかな逸品に。他にもフランボワーズ(木苺・raspberry)をベースにカスタード(pastr・y cream)と合わせ、バタークリームと苺のコンフィチュールで甘さと酸味のバランスが取れた「苺マカロン(macaron)」や、苺とホワイトチョコレート(white chocolate)のムース(mousse)さらにアールグレイ(Earl Grey tea)の極上のマリアージュをお楽しみいただける「苺ムース(mousse)」など、苺の醍醐味を存分にお愉しみいただけます。
 
セイボリー(軽食)は、ホテルブレッド(ホテル自家製パン)の「nikin」を使用したバンズに、外はサクッと中はふっくらとした鱈のカツ(katsu)とトリュフ(truffle)が香る自家製タルタルソース(tartar sauce)で仕上げた「フィッシュ(fish)カツ(katsu)、トリュフ(truffle)入りタルタルソース(tartar sauce)、ミニバーガー(小さなフィシュバーガー(fish sandwich)」。燻製したダック(アヒル・家鴨の肉)に百合根や下仁田ネギ(葱)など冬の野菜を使用した「スモークダック(smoked duck)キッシュ(quiche)」、旬の菜の花と炙って香ばしく仕上げたカンパチ(勘八)の刺身に、さっぱりとした自家製のポン酢ジュレ(gelee・jelly)を合わせ、仕上げにイクラ(鮭(salmon)の卵)を乗せ彩りを演出した「カンパチ(勘八)マリネ(marinade)。イクラ(鮭(salmon)の卵)、ポン酢ゼリー(jelly)」。シェフ(chef)拘りのセイボリー(軽食)3種と自家製スコーン(scone)も存分にご堪能ください。」




以下、「」内。基本的に、Hyatt Regency横浜の、公式siteより。この時、利用した、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)の内容。

「以下、甘い物。

ストロベリーバタークリームマカロン(苺マカロン(macaron))。

ストロベリー(苺)チョコレート(chocolate)タルト(tart)。

ストロベリー(苺)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)。

チョコレート(chocolate)をかけた苺。

ストロベリービターチョコレートショート(苺、チョコレート(chocolate)、日本式ショートケーキ(shortcake))。

ストロベリー(苺)アールグレイ(Earl Grey tea)ムース(mousse)。

ストロベリー(苺)ホワイトチョコ(white chocolate)ブランマンジェ(blancmange)。

ストロベリー(苺)チョコ(chocolate)シュークリーム(cream puff)。

以下、軽食。

スモークダック(smoked duck)キッシュ(quiche)。

トリュフ(truffle)香る、フィッシュ(fish)カツ(katsu)、タルタルソース(tartar sauce)ミニバーガー(小さなフィシュバーガー(fish sandwich))。

カンパチ(勘八)マリネ(marinade)。イクラ(鮭(salmon)の卵)、ポン酢ゼリー(jelly)。

以下、スコーン(scone)。

自家製、スコーン(scone)。

クロテッドクリーム(clotted cream)。」



Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、飲み物は、様々な、ロンネフェルト(Ronnefeldt)の紅茶を含む、様々な(多くの)種類の飲み物が、飲み放題となっています。




写真以下8枚。この時、私達が、利用した、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、 期間限定の、苺とチョコレート(chocolate)をテーマとした、アフタヌーンティー(afternoon tea)。





写真は、借り物。ホテルの公式siteより。2人分。
















選べる、様々な種類の、ロンネフェルト(Ronnefeldt)の紅茶の中から、幾つか、試しに、香りをかげる物。






写真以下4枚。2人分。
































スコーン(scone)用の、クロテッドクリーム(clotted cream)。









ウェルカムドリンク(welcome drink)。一人一杯ずつ。







この日の夕食は、(我が家に帰って来て)、彼女と食べました。



この日の夕食の、メイン(main)料理は、ステーキ(beef steak)にしました。ステーキ(beef steak)の肉は、量よりも質と言った感じで、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、ステーキ(beefsteak)肉を、少量ずつ、焼いて食べました。


ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました(ちなみに、彼女は、お酒が、弱いです)。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家で食べた、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」




この日も、彼女は、我が家に泊まりました。






写真以下。おまけ。この時、Hyatt Regency横浜の、西洋菓子・ケーキ(cake)店で買った、Hyatt Regency横浜の、紅茶(北欧紅茶)の、パウンドケーキ(pound cake)。彼女と食べました。































以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、関連投稿。

横浜A.T.25年4月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4076572?&sfl=membername&stx=nnemon2

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