伝統文化紹介 Relationship






参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「東京の近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島 (enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)(東京圏の南部を占める神奈川(kanagawa)県の南部に位置する)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、 最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近くある様な気がします。」





6月の第3金曜日(以下、この日と書きます)は、彼女は、個人的に休みで、私は、仕事の用事で、湘南(syonan)の周辺の取引先を訪れる事を除けば、個人的に休みでした。


この日は、前日に、我が家に泊まった彼女と、朝食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)を食べた後、彼女と、車で、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)を出て、私が、湘南(syonan)の周辺の取引先を訪れている間、彼女には、その周辺の、ショッピングモール(shopping mall)で、買い物等して、時間を潰して貰って、私が、湘南(syonan)の周辺の取引先を訪れた後(私が、仕事の用事を終えた後)は、彼女の希望で、湘南(syonan)の周辺の、COCO’Sの店舗で、期間限定の、メニュー(menu)である、ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)と、ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)を、この日の昼食としてw、食べました。


COCO’S(アメリカでの名前は、Coco’s  Bakery)は、1948年創業の、アメリカ発祥の、ファミリーレストラン(family restaurant。主に家族客層を想定した(もっとも値段を含めた手頃さ・気楽さから、若者や若いカップル(couple)の利用も多い)規模の大きな大衆レストラン)の、chain店で、日本では、1980年から店舗を展開しています。アメリカのCOCO’S(Coco’s  Bakery)は、2021年4月時点で、アリゾナ(Arizona)州、カリフォルニア(Califo・rnia)州で、33のレストランを展開していますが(wikiより。現在は、店舗数は、もっと減っているかもしれません)、日本のCOCO’Sの店舗数は、アメリカよりも、遥かに(ずっと)多く、日本のCOCO’Sの店舗は、日本全国に、500店舗以上あります。


COCO’Sの、期間限定の、メニュー(menu)である、ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)と、ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)に関して、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)も参照して下さい。

COCO’S(歴史のあるchain)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3956597/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
COCO’S(歴史のあるchain)他(韓国語)→
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_11/view/id/3956597/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2



写真以下5枚。湘南(syonan)の周辺の、COCO’Sの店舗で、彼女の希望で、この日の昼食としてw、食べた、期間限定の、メニュー(menu)である、ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)と、ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)。ちなみに、角の席に座り、彼女が、私の左側に座る形となりました。



写真以下2枚。ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)。一つ頼んで、2人で分けて食べました。ちなみに、この、期間限定の、メニュー(menu)の、ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)は、5月の下旬に、彼女と、COCO’Sの店舗で、夕食を食べた際の、デザート(dessert)としても食べています(一つ頼んで、2人で分けて食べました)。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、5月の下旬に、彼女と、COCO’Sの店舗で、夕食を食べた時に関する投稿。

旭豆(旭川の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3956602/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、「」内。ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)の説明。基本的に、公式より。。。

「COCO’Sの夏の定番、「純氷 ふわふわ、かき氷(kakigori・shaved ice)」に、たっぷりのミント(mint)シロップ(syrup)をかけ、ふわとろホイップ(whipped cream)、ココアパウダー(cocoa powder)やチョコレート(chocolate)とクレープ(crepe)のフレークをトッピング(topping)した一品です。別添えのカラフルチョコレート(chocolate)で、お好みの飾り付けをして、レトロな(古い・懐かしい)可愛さをお楽しみください。

ミント(mint)シロップ(syrup)とチョコレート(chocolate)ソース(sauce)を、お好みでかけてお召し上がりください。」



















写真以下3枚。ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)。ちなみに、私も彼女も、熱烈な、チョコミン党(ミント(mint)チョコレート(chocolate)好き)と言う程では全くありませんが、チョコミン党(ミント(mint)チョコレート(chocolate)好き)です。


以下、「」内。上の、ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)の説明。基本的に、公式より。。。

「ミント(mint)の爽やかな風味とチョコレート(chocolate)の濃厚な味わいのバランスにこだわったパフェ(parfait)です。

定番のミント(mint)チョコレート(chocolate)アイスクリーム(ice cream)や、さっぱりとしたミント(mint)ゼリー(jelly)、滑らかなミント(mint)パンナコッタ(panna cotta)、濃厚なチョコレート(chocolate)アイスクリーム(ice cream)やチョコレート(chocolate)クリーム(cream)、チョコレート(chocolate)とクレープ(crepe)のフレークがバランス良く調和し、それぞれの味わいを引き立てます。別添えのミント(mint)シロップ(syrup)をかけて、ミント(mint)の爽やかさをプラスしていただくのもおすすめです。」
































湘南(syonan)の周辺の、COCO’Sの店舗で、ミント(mint)チョコレート(chocolate)パフェ(parfait)と、ミント(mint)チョコレート(chocolate)、かき氷(kakigori・shaved ice)を、昼食としてw、食べた後は、湘南(syonan)のdriveを楽しみながら、Terrace Mall 湘南(syonan)を訪れ、Terrace Mall 湘南(syonan)に入っている、シネマコンプレックス(multiplex)で、映画を見ました。

Terrace Mall 湘南(syonan)は、湘南(syonan)areaの、辻堂(tsujido)にある、ショッピングモール(shopping mall)です(店舗数は、約280店舗と、比較的、大きなショッピングモール(shopping mall)です)。



この時、Terrace Mall 湘南(syonan)の、シネマコンプレックス(multiplex)では、彼女が気になっていた映画である、「国宝」(2025年の、日本の映画)(6月の上旬に公開開始)を見ました。




歌舞伎(kabuki)は、日本の、伝統的な、大衆演劇の一つです。


歌舞伎(kabuki)は、1603年に、出雲 阿国(izumo no okuni)と言う、日本の女性が始めた物です。


徳川(tokugawa)将軍(shogun)家は、江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)に、東京の、江戸(edo)城(castle)(徳川(tokugawa)将軍(shogun)家の、中心的な、城(castle)。東京都心部でも中心的な地域にあった)を拠点として、日本全国の地方領主達の長(leader)として、日本を実質的に統治していた家です。ちなみに、徳川(tokugawa)将軍(shogun)家は、江戸(edo)時代(17世紀から19世紀半ば)の終わりと共に、日本全国の地方領主達の長(leader)の地位と、江戸(edo)城(castle)等を失いましたが、貴族階級に組み入れられ(公爵となり)、近代社会(19世紀末から第2次世界大戦後、間も無くまで)においても、日本の上流階級としての地位と富は、維持しました。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、徳川(tokugawa)将軍(shogun)家に関する参考の投稿。

江戸城跡・旧徳川邸他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3901679/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2


歌舞伎(kabuki)は、遊女(yuujyo)(日本の、伝統的な、売春婦)によって演じられる事が、多かった為、1620年代後期から1630年代頃にかけて、徳川(tokugawa)将軍(shogun)家による日本の中央政府により、風紀が乱れるとの理由で、女性が、歌舞伎(kabuki)を演じる事が禁止され、以降、歌舞伎(kabuki)は、女性の役も、男性の、歌舞伎(kabuki)俳優が演じる事となりました。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、遊女(yuujyo)に関する参考の投稿。

芸者(geisha)・舞妓(maiko)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856449/page/17?&sfl=membername&stx=nnemon2


この、歌舞伎(kabuki)の伝統は、現在においても、続いており、歌舞伎(kabuki)は、女性の役も、男性の、歌舞伎(kabuki)俳優が演じています。




「国宝」は、歌舞伎(kabuki)を題材とした、2018年の、日本の小説で、吉田 修一(yoshida syuichi)(1968年生まれの、日本の小説家)の作品です。


「国宝」(2025年の、日本の映画)は、「国宝」(2018年の日本の小説)を原作とした、歌舞伎(kabuki)を題材とした、映画です。


新潟(niigata)県は、日本の中部地方の北端に位置する県です。

新潟(niigata)は、新潟(niigata)県で、最大の人口を有する都市であると共に、新潟(niigata)県の中心都市で、大都市と中都市(中規模程度の人口を有する都市)の中間位の人口を有する都市です。

新潟(niigata)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

新潟→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3984177?&sfl=membername&stx=nnemon2 


李 相日(Lee Sang-il)(1974年生まれ)は、1990年代後期から活動を行い、2000年代初め頃から活躍している、新潟(niigata)出身の、韓国系の、日本の映画監督です。

「国宝」(2025年の、日本の映画)は、李 相日(Lee Sang-il)の監督作品です。


吉沢 亮(yoshizawa ryo)(1994年生まれ)は、2010年代初め頃から活躍している、日本の俳優です。

横浜 流星(yokohama ryusei)(1996年生まれ)は、2010年代初め頃から活躍している、日本の俳優です。

ちなみに、吉沢 亮(yoshizawa ryo)は、身長171cmと小柄、横浜 流星(yokohama ryusei)は、身長174cmと、割と、小柄ですが、韓国では、男性の身長は重要な様ですが、日本では、小柄な男性でも、イケメン(ハンサム)であったり、可愛い顔をしていれば、女性達に、もてますw

「国宝」(2025年の、日本の映画)は、吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)主演の映画です。


「国宝」(2025年の、日本の映画)は、基本的に、関西(kansai)大都市圏(大阪・京都(kyoto)・神戸(kobe)を中心とした大都市圏。東京圏に次ぐ、日本第二の人口を有する大都市圏)を舞台とした映画で、歌舞伎(kabuki)の俳優の息子の(父親が、歌舞伎(kabuki)の俳優の)、女性の役を演じる、歌舞伎(kabuki)の俳優(横浜 流星(yokohama ryusei)が演じる)と、長崎(nagasaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の北部に位置する県の一つ)のヤクザ(yakuza。日本のマフィア(mafia))の息子であり、歌舞伎(kabuki)の俳優の素質を、関西(kansai)の歌舞伎(kabuki)の俳優(横浜 流星(yokohama ryusei)が演じる歌舞伎(kabuki)の俳優の、父親)に認められ、その歌舞伎(kabuki)の俳優の養子となった、女性の役を演じる、歌舞伎(kabuki)の俳優(吉沢 亮(yoshizawa ryo)が演じる)の、2人の、同世代の(同い年と言う設定)、女性の役を演じる、歌舞伎(kabuki)の俳優の、1960年代から始まる、成長と友情、人生等を描いた映画です。


「国宝」(2025年の、日本の映画)は、174分と言う、3時間近い、上映時間の長い映画です。

「国宝」(2025年の、日本の映画)は、日本国内で、大hitしており、日本国内においては、週末興行収入4週連続1位を獲得すると共に、長期に渡って、観客を動員し続けており、6月の上旬に公開されましたが、(現在は、さすがに上映枠は少なくなっていますが)、現在においても、映画館で上映されています。



https://youtu.be/DAiq_4YWXow?si=LZzVjN_fO1MtwVtt

動画は、借り物。「国宝」(2025年の、日本の映画)の、予告編。





前述の通り、「国宝」(2025年の、日本の映画)は、この日、Terrace Mall 湘南(syonan)の、シネマコンプレックス(multiplex)で見ましたが、個人的に、良作に近い、傑作と良作の間位の映画と言った感じでした。


吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)の、(歌舞伎(kabuki)の舞台演技を含む)演技(特に、吉沢 亮(yoshizawa ryo)の演技)は、素晴らしく、この点に関しては、傑作と言った感じでした。また、映像も綺麗でした(美しかったです)。以上の点で、見応えのある映画で、174分と言う、3時間近い上映時間の、上映時間の長い映画にかかわらず、映画の長さを感じさせずに、飽きずに見る事が出来ました。

一方において、映画の話(ストーリー)に関しては、原作のせいなのか(私は、原作の小説を読んでいないので分かりません)、浅く、単純で(話の展開が、少し強引な部分もありました)、今一つと言った感じで、さらに、(主人公・主要な登場人物を含む)登場人物の、心理描写・人間描写も、浅く単純と言った感じで、せっかく、吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)の、(歌舞伎(kabuki)の舞台演技を含む)演技(特に、吉沢 亮(yoshizawa ryo)の演技)が、素晴らしいのに、もったいなく、残念と言った感じでした。


以上の事から、映画の話(ストーリー)と心理描写・人間描写は、今一つ、映画の映像は、美しい(良作)と言った感じで、映画自体は、まあ普通と言った感じ、吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)の、(歌舞伎(kabuki)の舞台演技を含む)演技(特に、吉沢 亮(yoshizawa ryo)の演技)は、素晴らしく、傑作と言った感じで、(吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)の、(歌舞伎(kabuki)の舞台演技を含む)演技(特に、吉沢 亮(yoshizawa ryo)の演技)の素晴らしさにより)、総合的には、良作に近い、傑作と良作の間位の映画でした。


「国宝」(2025年の、日本の映画)は、有無を言わさない、大作映画であると共に、3時間近い上映時間の、上映時間の長い映画にかかわらず、(少なくとも、日本人にとっては)、映画の長さを感じさせない、映像の力強さがある作品である事は、確かであると思います。前述の通り、映画の話(ストーリー)に関しては、浅く、単純で、残念であったので、映画の話(ストーリー)さえ良ければ(まあ、それは、映画の重要な要素の一つであると思うけど)、個人的に、傑作となったであろう映画です。




ちなみに、李 相日(Lee Sang-il)監督は、「国宝」(2025年の、日本の映画)を制作するにあたって、「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)の影響を受けた事を公言している様です。

「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)は、京劇(Peking opera)(中国の、伝統的な、大衆演劇の一つ)の、2人の俳優(一人は、女性の役を演じる俳優)を主人公とした映画で、172分と言う、3時間近い上映時間の、上映時間の長い映画です(この点が、おそらく、李 相日(Lee Sang-il)監督が、「国宝」(2025年の、日本の映画)を制作するにあたって、「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)から影響を受けた点でしょう)。ちなみに、映画の内容自体は、「国宝」(2025年の、日本の映画)と「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)は、全く異なる物です。また、「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)は、同性愛的な描写がありますが、「国宝」(2025年の、日本の映画)は、吉沢 亮(yoshizawa ryo)と横浜 流星(yokohama ryusei)が演じる、2人の主人公の間を含めて、同性愛的な描写はありません。


日本の中国に対する侵略戦争や文化大革命(Cultural Revolution)と言った、時代の大きな波に翻弄される、2人の主人公を描く、壮大な話(ストーリー)の、「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)(個人的に、傑作と思う映画です)に比べると、「国宝」(2025年の、日本の映画)は、どうしても、話(ストーリー)が、浅く、単純で、話(ストーリー)のスケールが小さく、話(ストーリー)と言う点に関しては、かなり見劣りしてしまうと言った感じです。

「さらば、わが愛/覇王別姫(Farewell My Concubine)」(1993年の、中国・香港(Hong Kong)の合作の映画)に関しては、この投稿、一番下でもリンクを付けましたが、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

東急文化村 アート・映画他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3984986?&sfl=membername&stx=nnemon2








写真以下2枚。この時、Terrace Mall 湘南(syonan)の、シネマコンプレックス(multiplex)で映画を見ながら食べた、キャラメル(caramel)味のポップコーン(popcorn)と塩味のポップコーン(popcorn)。2人で、分けて食べました。ちなみに、この時、私と彼女が、飲んだ飲み物に関しては、何を飲んだのか、ちょっと、忘れてしまいました。






















松坂(matsusaka)牛は、三重(mie)県(日本の中西部に位置する県)産の、高級牛肉で、日本を代表する高級牛肉の一つで、高級牛肉の中でも、高い肉となっています。



以下、参考に、前に行った投稿から抜粋して来た物です。


以下、三重(mie)県の松坂(matsusaka)市のsiteから抜粋して来た、松坂(matsusaka)牛の歴史です→
https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/list166-504.html


松阪地方は伊勢平野の中央に位置する農耕の盛んな地域で、農業が機械化される以前に、農機具等を引くなど力仕事を任されていたのが牛なのです。

そしてその多くが、古くから役牛として優れた素質をもっていた、兵庫県の但馬地方で生まれた若い雌牛でした。

但馬地方は兵庫県の北部、昔の但馬の国。

昼間と朝夕の気温差が大きいことから夜露でやわらかい草が多く、この山と豊富な草、きれいな水という風土の恵みで資質の優れた但馬牛ができるのです。

江戸時代、この雌の子牛は大阪を通って紀州に入り、紀ノ川沿いの農村に連れて来られ、農耕用に調教されました。そしてよく働く役牛に成長した後に松阪地方へと入って来たのです。明治になり、それまで農耕用だった牛が肉用に振り向けられるようになりました。


1874年。牛肉の、産地銘柄に等級が付く。雄より雌が高価で、上等は兵庫牛1頭35円~60円。以下、中等で30~40円。安いのは12~13円であった。兵庫の牛(但馬牛)を素牛とする松阪地方の肉牛が良質牛として注目される基盤ができていた。

1923年。近畿2府5県連合畜産共進会に出場した松阪牛が入賞し、その他の共進会でも上位の成績を占め、肥育牛としての松阪牛が実績を現わし始める。

1935年。東京芝浦と場の落成記念で開催された全国肉用畜産博覧会で松阪牛は最高の名誉賞を獲得し、最高級肉牛「松阪牛」の名を全国に広めるきっかけとなる。

1974年。松阪肉牛共進会の登録牛1頭ずつに「番号耳標」を付けた個体管理を開始(国の家畜個体識別システムの先駆けとなる)。

1989年。第40回松阪肉牛共進会において優秀賞一席の「よし号」が4,952万円の高値でセリ落とされる。

2002年。第53回松阪肉牛共進会において優秀賞一席に体重678kg、 体高131cm、 胸囲229cm の堂々たる「よしとよ号」が選ばれた。セリ市では 5,000万円の史上最高値でセリ落とされ、まさに日本一高い牛となる。

2016年。伊勢志摩サミット開催。首脳らに提供されたすべての食事に松阪牛が使用される。


以上、三重(mie)県の松坂(matsusaka)市のsiteから抜粋して来た、松坂(matsusaka)牛の歴史でした。



以上、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。



以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

松坂牛の歴史・石垣牛の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3929654/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2





Terrace Mall 湘南(syonan)の、シネマコンプレックス(multiplex)で、映画を見た後は(ちなみに、この時、Terrace Mall 湘南(syonan)では、少し買い物もしました(彼女に、彼女が選んだ物を買ってあげました))、湘南(syonan)areaに近い、横浜郊外にある、個人的に、お気に入りの、焼肉レストラン(ちなみに、このレストランの周辺は、仕事の用事で、よく訪れます)で、(この日の)夕食を食べてから帰りました。


日本では、現代においては、焼肉(ちなみに、日本で は、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します)が、広く浸透しており、日本には、とても多くの焼肉食堂があり、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。私も、焼肉は、好きで、外食で、よく食べています。

日本では、韓国系の人々が経営している、焼肉食堂が多いですが、(韓国系以外の)日本人が経営している、焼肉食堂も、少なくありません。日本において、韓国系の人々が経営している焼肉食堂と、韓国系以外の人々が経営している焼肉食堂は、どちらが、水準が高く、美味しいかと言う事はなく、焼肉食堂の、水準が 高いか、低いか、味が美味しいか、そうでないかは、韓国系の人々の経営、それ以外の人々の経営と言う事では、決まらず(韓国系の人々の経営、それ以外の人々 の経営と言う事は、関係がなく(無関係で))、それぞれの、店によって決まると言った感じです。

ちなみに、日本では、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します。



写真以下。これで全てではありませんが、この時、この焼肉レストランで食べた、この日の夕食。何れも、2人で分けて食べました。ちなみに、私は、車の運転があるので、彼女は、お酒に弱いので(彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲ません)、この時、私も彼女も、飲み物は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)以外の飲み物を飲みました。ちなみに、この時、ご飯(rice)は、小さなサイズ(size)の物を、一つ頼んで、2人で分けて食べました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。






ナムル(namul)。








カクテキ(大根のキムチ(kimchi))。








韓国風ドレッシング(dressing)のサラダ(salad)。








この時、焼肉の肉は、何れも、期間限定のメニュー(menu)である、松坂(matsusaka)牛(三重(mie)県(日本の中西部に位置する県)産の、高級牛肉で、日本を代表する高級牛肉の一つで、高級牛肉の中でも、高い肉となっています)を食べました。





写真以下2枚。松坂(matsusaka)牛の盛り合わせ。サーロイン(sirloin)、トモサンカク(股肉(もも肉)の中で、一番、霜降り(サシ)が入る部位。赤身とサシ(脂身)のバランスが良い)、シンシン(shinshin)(内股の下にある、丸い形の肉の中心部分の肉)、クリミ(牛の肩から前脚の上部にかけた部位)。






















松坂(matsusaka)牛の盛り合わせ(お代わり)。特選(厳選された)カルビ(galbi)、リブマキ(リブ巻き)(ribロース(rib・short loin)の一部。ribロース(rib・short loin)の中心部に巻き付いている部分の肉)、イチボ(臀部の先の部分の肉の部位)、シンシン(shinshin)(内股の下にある、丸い形の肉の中心部分の肉)、クリミ(牛の肩から前脚の上部にかけた部位)。









松坂(matsusaka)牛の、ロース(loin)。この時、この他、松坂(matsusaka)牛の、ロース(loin)を、もう一皿(お代わり)と、松坂(matsusaka)牛の、カルビ(galbi)を食べました。










以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、最近の投稿。

東急文化村 アート・映画他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3984986?&sfl=membername&stx=nnemon2


마츠자카소의 역사·영화외 여러가지






참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「도쿄의 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마 (enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼난(syonan)(동경권의 남부를 차지하는 카나가와(kanagawa) 현의 남부에 위치한다)는, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 땅이 되고 있습니다.쇼난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있다 님생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 근처 있다 님생각이 듭니다.」





6월의 제3 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 그녀는, 개인적으로 휴일로, 나는, 일의 용무로, 쇼난(syonan)의 주변의 거래처를 방문하는 일을 제외하면, 개인적으로 휴일이었습니다.


이 날은, 전날에, 우리 집에 묵은 그녀와 아침 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다)를 먹은 후, 그녀와 차로, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)을 나오고, 내가, 쇼난(syonan)의 주변의 거래처를 방문하고 있는 동안, 그녀에게는, 그 주변의, 쇼핑 몰(shopping mall)로, 쇼핑등 하고, 시간을 보내 받고, 내가, 쇼난(syonan)의 주변의 거래처를 방문한 다음(내가, 일의 용무를 끝낸 다음)은, 그녀의 희망으로, 쇼난(syonan)의 주변의, COCO’ S의 점포에서, 기간 한정의, 메뉴(menu)인, 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)와 민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice)를, 이 날의 점심 식사로서 w, 먹었습니다.


COCO’ S(미국에서의 이름은, Coco’s Bakery)는, 1948년 창업의, 미국 발상의, 패밀리 레스토랑(family restaurant.주로 가족 손님층을 상정했다(가장 가격을 포함한 적당함·마음 편함으로부터, 젊은이나 젊은 커플(couple)의 이용도 많다) 규모가 큰 대중 레스토랑)의, chain점에서, 일본에서는, 1980년부터 점포를 전개하고 있습니다.미국의 COCO’ S(Coco’s Bakery)는, 2021년 4 월 시점에서, 애리조나(Arizona) 주, 캘리포니아(Califo·rnia) 주에서, 33의 레스토랑을 전개하고 있습니다만(wiki보다.현재는, 점포수는, 더 줄어 들고 있을지도 모릅니다), 일본의 COCO’ S의 점포수는, 미국보다, 훨씬 더(훨씬) 많아, 일본의 COCO’ S의 점포는, 일본 전국에, 500 점포 이상 있어요.


COCO’ S의, 기간 한정의, 메뉴(menu)인, 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)와 민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice)에 관해서, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)도 참조해 주세요.

COCO’ S(역사가 있는 chain) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3956597/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
COCO’ S(역사가 있는 chain) 외(한국어)→
https://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_11/view/id/3956597/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2



사진 이하 5매.쇼난(syonan)의 주변의, COCO’ S의 점포에서, 그녀의 희망으로, 이 날의 점심 식사로서 w, 먹은, 기간 한정의, 메뉴(menu)인, 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)와 민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice).덧붙여서, 모퉁이의 자리에 앉아, 그녀가, 나의 좌측으로 앉는 형태가 되었습니다.



사진 이하 2매.민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice).하나 부탁하고, 2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 이, 기간 한정의, 메뉴(menu)의, 민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice)는, 5월의 하순에, 그녀와 COCO’ S의 점포에서, 저녁 식사를 먹었을 때의, 디저트(dessert)라고 해도 먹고 있습니다(하나 부탁하고, 2명이서 나누어 먹었습니다).

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 5월의 하순에, 그녀와 COCO’ S의 점포에서, 저녁 식사를 먹었을 때에 관한 투고.

아사히두(아사히카와의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3956602/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2



이하, 「」 안.민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice)의 설명.기본적으로, 공식보다...

「COCO’ S의 여름의 정평, 「순얼음 푹신푹신, 감 얼음(kakigori·shaved ice)」에, 충분한 민트(mint) 시럽(syrup)을 내기, 후와와 휘프(whipped cream), 코코아 파우더(cocoa powder)나 초콜릿(chocolate)과 크레페(crepe)의 조각을 토핑(topping) 한 일품입니다.별첨네의 컬러풀 초콜릿(chocolate)으로, 좋아하는 장식물을 하고, 레트르한(낡은·그립다) 귀여움을 기대해 주세요.

민트(mint) 시럽(syrup)과 초콜릿(chocolate) 소스(sauce)를, 기호 나가 드셔 주세요.」



















사진 이하 3매.민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait).덧붙여서, 나나 그녀도, 열렬한, 쵸코민당(민트(mint) 초콜릿(chocolate)을 좋아하는 사람)이라고 말하는만큼이 전혀 없습니다만, 쵸코민당(민트(mint) 초콜릿(chocolate)을 좋아하는 사람)입니다.


이하, 「」 안.위의, 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)의 설명.기본적으로, 공식보다...

「민트(mint)의 상쾌한 풍미와 초콜릿(chocolate)의 농후한 맛의 밸런스를 고집한 파르페(parfait)입니다.

스테디셀러 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 아이스크림(ice cream)나, 시원시원한 민트(mint) 젤리(jelly), 매끄러운 민트(mint) 판나콧타(panna cotta), 농후한 초콜릿(chocolate) 아이스크림(ice cream)나 초콜릿(chocolate) 크림(cream), 초콜릿(chocolate)과 크레페(crepe)의 조각이 밸런스 좋게 조화를 이루어, 각각의 맛을 닫습니다.별첨네의 민트(mint) 시럽(syrup)을 치고, 민트(mint)의 상쾌함을 플러스해 주시는 것도 추천입니다.」
































쇼난(syonan)의 주변의, COCO’ S의 점포에서, 민트(mint) 초콜릿(chocolate) 파르페(parfait)와 민트(mint) 초콜릿(chocolate), 감 얼음(kakigori·shaved ice)를, 점심 식사로서 w, 먹은 다음은, 쇼난(syonan)의 drive를 즐기면서, Terrace Mall 쇼난(syonan)을 방문해 Terrace Mall 쇼난(syonan)에 들어가 있는, 시네마 컴플렉스(multiplex)로, 영화를 보았습니다.

Terrace Mall 쇼난(syonan)은, 쇼난(syonan) area의, 쓰지토(tsujido)에 있는, 쇼핑 몰(shopping mall)입니다(점포수는, 약 280 점포로 비교적, 큰 쇼핑 몰(shopping mall)입니다).



이 때, Terrace Mall 쇼난(syonan)의, 시네마 컴플렉스(multiplex)에서는, 그녀가 신경이 쓰이고 있던 영화인, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)(6월의 초순에 공개 개시)를 보았습니다.




가부키(kabuki)는, 일본의, 전통적인, 대중연극의 하나입니다.


가부키(kabuki)는, 1603년에, 이즈모 아쿠니(izumo nookuni)라고 말하는, 일본의 여성이 시작한 것입니다.


토쿠가와(tokugawa) 장군(shogun) 가는, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)에, 도쿄의, 에도(edo) 시로(castle)(토쿠가와(tokugawa) 장군(shogun) 가의, 중심적인, 성(castle).도쿄도심부에서도 중심적인 지역에 있었다)를 거점으로서 일본 전국의 지방 영주들 장(leader)으로서 일본을 실질적으로 통치하고 있던 집입니다.덧붙여서, 토쿠가와(tokugawa) 장군(shogun) 가는, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)의 마지막과 함께, 일본 전국의 지방 영주들 장(leader)의 지위와 에도(edo) 성(castle) 등을 잃었습니다만, 귀족계급에 집어 넣을 수 있는(공작이 되어), 근대사회(19 세기말로부터 제2차 세계대전 후, 이윽고까지)에 대해도, 일본의 상류계급으로서의 지위와 부는, 유지했습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 토쿠가와(tokugawa) 장군(shogun) 가에 관한 참고의 투고.

에도 성터· 구토쿠가와저외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3901679/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2


가부키(kabuki)는, 유녀(yuujyo)(일본의, 전통적인, 매춘부)에 의해서 연기할 수 있는 것이, 많았던 때문, 1620년대 후기부터 1630년대경에 걸치고, 토쿠가와(tokugawa) 장군(shogun) 가에 의한 일본의 중앙정부에 의해, 풍기가 흐트러진다라는 이유로, 여성이, 가부키(kabuki)를 연기하는 것이 금지된 이후, 가부키(kabuki)는, 여성의 역도, 남성의, 가부키(kabuki) 배우가 연기하는 일이 되었습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 유녀(yuujyo)에 관한 참고의 투고.

기생(geisha)·무기(maiko) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856449/page/17?&sfl=membername&stx=nnemon2


이, 가부키(kabuki)의 전통은, 현재에 있어도, 계속 되고 있어 가부키(kabuki)는, 여성의 역도, 남성의, 가부키(kabuki) 배우가 연기하고 있습니다.




「국보」는, 가부키(kabuki)를 소재로 한, 2018년의, 일본의 소설로, 요시다 슈이치(yoshida syuichi)(1968 년생의, 일본의 소설가)의 작품입니다.


「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 「국보」(2018년의 일본의 소설)을 원작으로 한, 가부키(kabuki)를 소재로 한, 영화입니다.


니가타(niigata) 현은, 일본의 중부 지방의 북단에 위치하는 현입니다.

니가타(niigata)는, 니가타(niigata) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 니가타(niigata) 현의 중심 도시에서, 대도시와 안도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시)의 중간위의 인구를 가지는 도시입니다.

니가타(niigata)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

니가타→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3984177?&sfl=membername&stx=nnemon2


리상일(Lee Sang-il)(1974 년생)는, 1990년대 후기부터 활동을 실시해, 2000년대 초 무렵부터 활약하고 있는, 니가타(niigata) 출신의, 한국계의, 일본의 영화 감독입니다.

「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 리상일(Lee Sang-il)의 감독 작품입니다.


요시자와 아키라(yoshizawa ryo)(1994 년생)는, 2010년대 초 무렵부터 활약하고 있는, 일본의 배우입니다.

요코하마 유성(yokohama ryusei)(1996 년생)는, 2010년대 초 무렵부터 활약하고 있는, 일본의 배우입니다.

덧붙여서, 요시자와 량(yoshizawa ryo)은, 신장 171 cm와 작은 몸집, 요코하마 유성(yokohama ryusei)는, 신장 174 cm로 생각보다는, 몸집이 작습니다만, 한국에서는, 남성의 신장은 중요한 님입니다만, 일본에서는, 몸집이 작은 남성이라도, 이케멘(핸섬)이거나 귀여운 얼굴을 하고 있으면, 여성들에게, 가질 수 있는 w

「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 요시자와 아키라(yoshizawa ryo)와 요코하마 유성(yokohama ryusei) 주연의 영화입니다.


「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 기본적으로, 칸사이(kansai) 대도시권(오사카·쿄토(kyoto)·코베(kobe)를 중심으로 한 대도시권.동경권에 뒤잇는, 일본 제2의 인구를 가지는 대도시권)을 무대로 한 영화로, 가부키(kabuki)의 배우의 아들의 것(부친이, 가부키(kabuki)의 배우의), 여성의 역을 연기하는, 가부키(kabuki)의 배우(요코하마 유성(yokohama ryusei)가 연기한다)와 나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북부에 위치하는 현의 한 개)의 야쿠자(yakuza.일본의 마피아(mafia))의 아들이며, 가부키(kabuki)의 배우의 소질을, 칸사이(kansai)의 가부키(kabuki)의 배우(요코하마 유성(yokohama ryusei)가 연기하는 가부키(kabuki)의 배우의, 부친)에 인정되어 그 가부키(kabuki)의 배우의 양자가 된, 여성의 역을 연기하는, 가부키(kabuki)의 배우(요시자와 량(yoshizawa ryo)가 연기한다)의, 2명의, 동세대의(동갑이라고 하는 설정), 여성의 역을 연기하는, 가부키(kabuki)의 배우의, 1960년대부터 시작되는, 성장과 우정, 인생등을 그린 영화입니다.


「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 174분이라고 말하는, 3시간 가까운, 상영 시간의 긴 영화입니다.

「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 일본내에서, 대hit 있어, 일본내에 있어서는, 주말 흥행 수입 4주 연속 1위를 획득 함과 동시에, 장기에 걸치고, 관객을 동원 계속 하고 있어, 6월의 초순에 공개되었습니다만, (현재는, 과연 상영범위는 적게 되고 있습니다만), 현재에 있어도, 영화관에서 상영되고 있습니다.



https://youtu.be/DAiq_4YWXow?si=LZzVjN_fO1MtwVtt
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동영상은, 차용물.「국보」(2025년의, 일본의 영화)의, 예고편.





상술한 대로, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 이 날, Terrace Mall 쇼난(syonan)의, 시네마 컴플렉스(multiplex)로 보았습니다만, 개인적으로, 양작에 가까운, 걸작과 양작의 사이위의 영화라고 한 느낌이었습니다.


요시자와 량(yoshizawa ryo)과 요코하마 유성(yokohama ryusei)의, (가부키(kabuki)의 무대 연기를 포함한다) 연기(특히, 요시자와 량(yoshizawa ryo)의 연기)는, 훌륭하고, 이 점에 관해서는, 걸작이라고 한 느낌이었습니다.또, 영상도 깨끗했습니다(아름다웠습니다).이상의 점으로, 볼 만한 가치가 있는 영화로, 174분이라고 말하는, 3시간 가까운 상영 시간의, 상영 시간의 긴 영화에 관계없이, 영화의 길이를 느끼게 하지 않고 , 질리지 않고 볼 수가 있었습니다.

한편에 있고, 영화의 이야기(스토리)에 관해서는, 원작의 탓인가( 나는, 원작의 소설을 읽지 않기 때문에 모릅니다), 얕고, 단순하고(이야기의 전개가, 조금 무리한 부분도 있었습니다), 좀 더라고 한 느낌으로, 게다가(주인공·주요한 등장 인물을 포함한다) 등장 인물의, 심리 묘사·인간 묘사도, 얕게 단순이라고 한 느낌으로, 모처럼, 요시자와 량(yoshizawa ryo)과 요코하마 유성(yokohama ryusei)의, (가부키(kabuki)의 무대 연기를 포함한다) 연기(특히, 요시자와 량(yoshizawa ryo)의 연기)이, 훌륭한데, 아깝고, 유감이라고 한 느낌이었습니다.


이상의 일로부터, 영화의 이야기(스토리)와 심리 묘사·인간 묘사는, 좀 더, 영화의 영상은, 아름다운(양작)라고 한 느낌으로, 영화 자체는, 뭐보통이라고 말한 느껴 요시자와 량(yoshizawa ryo)과 요코하마 유성(yokohama ryusei)의, (가부키(kabuki)의 무대 연기를 포함한다) 연기(특히, 요시자와 량(yoshizawa ryo)의 연기)은, 훌륭하고, 걸작이라고 한 느낌으로, (요시자와 아키라(yoshizawa ryo)와 요코하마 유성(yokohama ryusei)의, (가부키(kabuki)의 무대 연기를 포함한다) 연기(특히, 요시자와 아키라(yoshizawa ryo)의 연기)의 훌륭함에 의해), 종합적으로는, 양작에 가까운, 걸작과 양작의 사이위의 영화였습니다.


「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 유무를 말하게 하지 않는, 대작 영화임과 동시에, 3시간 가까운 상영 시간의, 상영 시간의 긴 영화에 관계없이, (적어도, 일본인에 있어서는), 영화의 길이를 느끼게 하지 않는, 영상의 강력함이 있다 작품인 일은, 확실하다라고 생각합니다.상술한 대로, 영화의 이야기(스토리)에 관해서는, 얕고, 단순하고, 유감이었어로, 영화의 이야기(스토리)마저 좋다면(뭐, 그것은, 영화의 중요한 요소의 하나이다고 생각하는데), 개인적으로, 걸작이 되었을 것이다 영화입니다.




덧붙여서, 이 상일(Lee Sang-il) 감독은, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)을 제작하기에 즈음하고, 「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)의 영향을 받은 일을 공언하고 있는 님입니다.

「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)은, 경극(Peking opera)(중국의, 전통적인, 대중연극의 하나)의, 2명의 배우( 한 명은, 여성의 역을 연기하는 배우)를 주인공으로 한 영화로, 172분이라고 말하는, 3시간 가까운 상영 시간의, 상영 시간의 긴 영화입니다(이 점이, 아마, 이 상일(Lee Sang-il) 감독이, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)을 제작하기에 즈음하고, 「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)로부터 영향을 받은 점이지요).덧붙여서, 영화의 내용 자체는, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)과 「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)는, 완전히 다른 것입니다.또, 「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)는, 동성애적인 묘사가 있어요가, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 요시자와 아키라(yoshizawa ryo)와 요코하마 유성(yokohama ryusei)이 연기하는, 2명의 주인공의 사이를 포함하고, 동성애적인 묘사는 없습니다.


일본의 중국에 대한 침략전쟁이나 문화대혁명(Cultural Revolution)라고 말한, 시대의 큰 물결에 번농 되는, 2명의 주인공을 그리는, 장대한 이야기(스토리)의, 「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)(개인적으로, 걸작이라고 생각하는 영화입니다)에 비하면, 「국보」(2025년의, 일본의 영화)은, 아무래도, 이야기(스토리)가, 얕고, 단순하고, 이야기(스토리)의 스케일이 작고, 이야기(스토리)라고 하는 점에 관해서는, 꽤 열등해 버린다고 한 느낌입니다.

「안녕히, 우리 사랑/패왕별희(Farewell My Concubine)」(1993년의, 중국·홍콩(Hong Kong)의 합작의 영화)에 관해서는, 이 투고, 맨 밑에서도 링크를 붙였습니다만, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

토큐 문화마을 아트·영화외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3984986?&sfl=membername&stx=nnemon2








사진 이하 2매.이 때, Terrace Mall 쇼난(syonan)의, 시네마 컴플렉스(multiplex)로 영화를 보면서 먹은, 카라멜(caramel) 미의 팝콘(popcorn)과 짠맛의 팝콘(popcorn).2명으로, 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 이 때, 나와 그녀가, 마신 음료에 관해서는, 무엇을 마셨는지, 조금, 잊어 버렸습니다.






















마츠자카(matsusaka) 소는, 미에(mie) 현(일본의 중서부에 위치하는 현) 산의, 고급 쇠고기로, 일본을 대표하는 고급 쇠고기의 하나로, 고급 쇠고기 중(안)에서도, 비싼 고기가 되고 있습니다.



이하, 참고에, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.


이하, 미에(mie) 현의 마츠사카(matsusaka) 시의 site로부터 발췌해 온, 마츠자카(matsusaka) 소의 역사입니다→
https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/list166-504.html


마츠자카 지방은 이세 평야의 중앙에 위치하는 농경의 번성한 지역에서, 농업이 기계화 되기 이전에, 농기구등을 당기는 등 육체 노동을 맡고 있던 것이 소입니다.

그리고 그 대부분이, 옛부터 역우로서 뛰어난 소질을 갖고 있던, 효고현의 타지마 지방에서 태어난 젊은 암소였습니다.

타지마 지방은 효고현의 북부, 옛 타지마의 나라.

낮과 조석의 기온차이가 큰 것으로부터 밤이슬로 부드러운 풀이 많아, 이 산과 풍부한 풀, 예쁜 물이라고 하는 풍토의 은혜로 자질이 뛰어난 일본산 소의 품종이 생깁니다.

에도시대, 이 암컷의 송아지는 오사카를 지나고 기슈에 들어가, 기노카와 가의 농촌에 데려 올 수 있어 농경용으로 조교되었습니다.그리고 잘 일하는 역우로 성장한 후에 마츠자카 지방으로 들어 왔습니다.메이지가 되어, 그것까지 농경용이었던 소를 육용에 돌릴 수 있게 되었습니다.


1874년.쇠고기의, 산지 종목에 등급이 붙는다.수컷보다 암컷이 고가이고, 상등은 효고우 1마리 35엔 60엔.이하, 중등으로 3040엔.싼 것은 1213엔이었다.효고의 소(일본산 소의 품종)를 소우로 하는 마츠자카 지방의 육우가 양질소로서 주목받는 기반이 되어 있었다.

1923년.킨키 2부 5현 연합 축산 쿄신회에 출장한 마쓰자카소가 입상해, 그 외의 의`, 진회에서도 상위의 성적을 차지해 비육우로서의 마쓰자카소가 실적을 나타내기 시작한다.

1935년.도쿄 시바우라와 장소의 락성기념으로 개최된 전국 육용 축산 박람회에서 마쓰자카소는 최고의 명예상을 획득해, 최고급 육우 「마쓰자카소」의 이름을 전국에 넓히는 계기가 된다.

1974년.마츠자카 육우 쿄신회의 등록우 1마리씩에 「번호 가축의 귀에 다는 표식용 금구」를 붙인 개체 관리를 개시(나라의 가축 개체 식별 시스템의 선구가 된다).

1989년.제40회 마츠자카 육우 쿄신회에 대해 우수상 제1위의 「좋아 호」가 4,952만엔의 고가로 경매 떨어진다.

2002년.제53회 마츠자카 육우 쿄신회에 대해 우수상 제1위에 체중 678 kg, 체 고131 cm, 가슴둘레 229cm 의 당당한 「좋아호」가 선택되었다.경매시장에서는 5000만엔의 사상 최고치로 경매 떨어져 확실히 일본 제일 높은 소가 된다.

2016년.이세 시마 서미트 개최.수뇌들에게 제공된 모든 식사에 마쓰자카소가 사용된다.


이상, 미에(mie) 현의 마츠사카(matsusaka) 시의 site로부터 발췌해 온, 마츠자카(matsusaka) 소의 역사였습니다.



이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

마츠자카소의 역사·돌담소의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3929654/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2





Terrace Mall 쇼난(syonan)의, 시네마 컴플렉스(multiplex)로, 영화를 본 다음은(덧붙여서, 이 때, Terrace Mall 쇼난(syonan)에서는, 조금 쇼핑도 했습니다(그녀에게, 그녀가 선택한 것을 사 주었습니다)), 쇼난(syonan) area에 가까운, 요코하마 교외에 있다, 개인적으로, 마음에 드는, 불고기 레스토랑(덧붙여서, 이 레스토랑의 주변은, 일의 용무로, 잘 방문합니다)에서, (이 날의) 저녁 식사를 먹고 나서 돌아갔습니다.


일본에서는, 현대에 있어서는, 불고기(덧붙여서, 일본에서 (은)는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다)가, 넓게 침투하고 있어, 일본에는, 매우 많은 불고기 식당이 있어, 불고기는, 일본의 식생활 문화의 일부가 되고 있는 느낌입니다.나도, 불고기는, 좋아하고, 외식으로, 잘 먹고 있습니다.

일본에서는, 한국계의 사람들이 경영하고 있는, 불고기 식당이 많습니다만, (한국계 이외의) 일본인이 경영하고 있는, 불고기 식당도, 적지는 않습니다.일본에 있고, 한국계의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당과 한국계 이외의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당은, 어느 쪽이, 수준이 높고, 맛있을까 말하는 일은 없고, 불고기 식당의, 수준이 높은지, 낮은지, 맛이 맛있는지, 그렇지 않은가는, 한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들의 경영이라고 하는 것에서는, 정해지지 않고(한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들 의 경영이라고 하는 것은, 관계가 없고(무관계하고)), 각각의, 가게에 의해서 정해진다고 한 느낌입니다.

덧붙여서, 일본에서는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다.



사진 이하.이것으로 모두가 아닙니다만, 이 때, 이 불고기 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 나는, 차의 운전이 있다의로, 그녀는, 술에 약하기 때문에(그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 먹이지 않아), 이 때, 나나 그녀도, 음료는, 술(알코올(alcoholic) 음료) 이외의 음료를 마셨습니다.덧붙여서, 이 때, 밥(rice)은, 작은 사이즈(size)의 물건을, 하나 부탁하고, 2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.






나물(namul).








카크테키(무의 김치(kimchi)).








한국풍드레싱(dressing)의 사라다(salad).








이 때, 불고기의 고기는, 어느 쪽도, 기간 한정의 메뉴(menu)인, 마츠자카(matsusaka) 우(미에(mie) 현(일본의 중서부에 위치하는 현) 산의, 고급 쇠고기로, 일본을 대표하는 고급 쇠고기의 하나로, 고급 쇠고기 중(안)에서도, 비싼 고기가 되고 있습니다)을 먹었습니다.





사진 이하 2매.마츠자카(matsusaka) 소의 진열.sirloin(sirloin), 트모산카크(허벅지살(모모육) 중(안)에서, 제일, 서리가 내림(구더기)이 들어가는 부위.살코기와 구더기(비계)의 밸런스가 좋다), 신신(shinshin)(허벅다리아래에 있는, 둥근 형태의 고기의 중심부 분의육), 크리미(소의 어깨로부터 전각의 상부에 걸친 부위).






















마츠자카(matsusaka) 소의 진열(한 그릇 더).특선(엄선된) 갈비(galbi), 리브마키(리브 권)(rib 로스(rib·short loin)의 일부.rib 로스(rib·short loin)의 중심부에 감기고 있는 부분의 고기), 이치보(좌석부의 앞의 부분의 고기의 부위), 신신(shinshin)(허벅다리아래에 있는, 둥근 형태의 고기의 중심부 분의육), 크리미(소의 어깨로부터 전각의 상부에 걸친 부위).









마츠자카(matsusaka) 소의, 로스(loin).이 때, 이 외, 마츠자카(matsusaka) 소의, 로스(loin)를, 이제(벌써) 일명(한 그릇 더)과 마츠자카(matsusaka) 소의, 갈비(galbi)를 먹었습니다.










이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 최근의 투고.

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