このカレー屋・・・ヤバイ
わたくしで16人目の順列。並ぶとは。。
これなら多分1時間くらいか。。
結果は1時間と少し待って入店を許可された。
お店の方針として相席不可なのだから動きが鈍いのは仕方ない、加えてこのコロナ禍、お店の方針の正しさが炙り出されたカタチだ。
今回は最高値のシーフードカレー¥3900の次位に位置する贅沢メニューに決めてはいたが。。
牛タンデカすぎ
◯牛タンカレー¥3200
まずスプーン、ナイフ&フォーク、玉ねぎのマリネ、福神漬けが配膳される。
程なくして米の上にチーズとレーズンが散らされた準主役と馬鹿でかい牛タンカレーの入ったカトゥリ、そう、トマト劇場の主役が訪れる。
うーん、柔らかい。
これってフォークは要らないよね？
ってくらい、めちゃくちゃ柔らかく煮込まれた牛タン、上質だしポーション余りにもデカ。
ナイフ&フォークの先でチマチマ細かなタンの繊維をほぐしつつ、真の主役たるカレーをひとさじ口に直接含む。
うーん、凄い多層感だ。
重厚なグレイビーに絡まるカルダモンやクミンの後追いフレッシュスパイス。
完成度の高い欧風‥もとい日式カレーが花開く、正確に言うと鼻が開く。
まろやかさの先に仕込まれたスパイスの攻め技、エロい、マジ美味し。
デカい牛タンをオンザライス
和風のお米（長米ではない）とチーズとレーズン
その他のカレーなどなど
和牛ビーフカレーに野菜追加
海老カレー
ビーフタンカレー 季節の野菜入り
ビーフシュチューもありますね
生ハムサラダ
店内
入り口
こんな感じで並びました
