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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

釜山旅行で食べたもの★１

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　３月１９日-２２日、奇しくもmuuさんと同じ日程で韓国･釜山へ旅行してきました。

　関西国際空港から大韓航空でひとっ飛び、1時間あまりで釜山近郊の金海空港に到着。リムジンバスで、ホテルのある釜山郊外の町･海雲台へ向かいました。

　これが、今回僕たちが利用したホテル。建物の８階より下がスーパーマーケットになっていて、お土産を買うのにメチャ便利ｗ　滞在中の下着や靴下も、ここで買いました（←現在も着用中ｗｗ）。

　春とはいえ、余寒の厳しさを心配してオンドル部屋にしたのですが･･･　幸い、僕が行ったころは暖かく、快適な毎日（＾＾）


　チェックインを終えて、近所の商店街をぶらぶら散歩。日本では、大型ショッピングモールにお客が流れ、昔ながらの商店街は寂れていることが多いのですが、こちらはまだ活気がありました。写真は、適当に店先を撮ったもの。


　同じ商店街の、魚屋や食堂の生簀の写真。さすがに海産物が有名なだけあって、鮮魚を取り扱うお店が多いですね。今回、釜山アクアリウムには行かなかったのですが、商店街を歩いているだけでも少しだけ水族館気分？ｗ


　こちらは一本裏通りに入ったところ。ここにも鮮魚を中心に、生鮮食料品を扱うお店が軒を並べていました。こういう風情のある下町っぽい雰囲気って好き（＾＾）


　歩いているうちに日が暮れてきたので河豚料理のお店で夕食。釜山では河豚が安くて美味しいと聞いていたので、楽しみにしていました。

　ちなみに、僕たちが入ったのは、１階では大衆的なメニュー、２階では日本風のコースメニューを出すお店。僕たちが食べたのは、２階のほうです。

　料理は基本的には和風で、みんな美味しく、会席料理のように一品ずつ出てくるのですが･･･　時々、日本ではありえないような韓国風や、洋風の味のものが混じっているのが楽しい（＾＾）　なぜか日本語が堪能¥な、外国人のアイドル系のタレントさんを連想しましたｗ


　コースの前半のハイライト、「てっさ（河豚の刺身）」です。なんと、これで二人前！　実は、ここまでで ほぼ満腹ｗ


　続いて出てきた刺身盛り合わせ。実は、ここでちょっとしたハプニングが･･･

　すっかりお腹が大きくなって、お酒を飲みつつ刺身をつついていると、お店のお姉さんが「次の料理が参ります」と刺身の皿を引きにかかりました。

　最後に食べようと鮑の刺身を残していたので、「待って、もう少し置いておいて」と言ったのですが、お姉さんは俯いたまま微笑んで、刺身の皿を引いてしまいました････

　まあ、この辺は「出されたものを残さず食べる」日本人と、「お客が残すまでご馳走を出し続ける」韓国人の意識の違いなんでしょうかねえ。


　で、刺身の後で出てきたメバルの煮つけ。少しメウンタン風なのかな？でも、見た目の赤さほどにはからくありませんでした。

　下の写真は、河豚の唐揚。酢豚のような、甘酸っぱいソ¥ースがかかっていました。


　これがメインの「てっちり（河豚の鍋）」です。一人分ずつトッペギで出てきました。河豚の身肉がたっぷり入っていて美味しい（＾＾）　しかも、鍋の中には大きくぶつ切りにされた河豚の白子が！（*´o｀*）　これは値打ちあるよ〜ｗ　すでに、お腹ははちきれるほど一杯でしたが、残すわけにもいかず完食ｗｗ

　ちなみに、このコースで一人前70,000W（約4,900円）。円高メリット満喫、という感じｗ　それにしてもボリュームは凄かった･･･　食事をして疲労を感じたのは、生まれて初めてですｗ　でも、鮑の刺身なら、あの後でも食べられたかもしれない（←まだ言ってるｗｗｗ）

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부산 여행으로 먹은 것★1

　3월 19일-22일, 기이하게도 muu씨와 같은 일정에 한국·부산으로 여행해 왔습니다.

　간사이 국제공항에서 대한항공에서 사람날아, 1 시간 남짓으로 부산 근교의 김해 공항에 도착.리무진 버스로, 호텔이 있는 부산 교외의 마을·해운대로 향했습니다.

　이것이, 이번 우리들이 이용한 호텔.건물의 8층부터 아래가 슈퍼마켓이 되어 있고, 선물을 사는데 메체 편리 w　체제중의 속옷이나 양말도, 여기서 샀습니다(←현재도 착용중 ww).

　봄이라고 해도, 여한의 어려움을 걱정해 온돌 방으로 했습니다만···　다행히, 내가 갔을 무렵은 따뜻하고, 쾌적한 매일(＾＾)


　체크인을 끝내고, 근처의 상가를 어슬렁어슬렁 산책.일본에서는, 대형 쇼핑 몰에 손님이 흘러 옛날부터의 상가는 쇠퇴해지고 있는 것이 많습니다만, 이쪽은 아직 활기가 있었습니다.사진은, 적당하게 점포 앞을 찍은 것.


　같은 상가의, 생선가게나 식당의 생책의 사진.과연 해산물이 유명할 뿐(만큼) 있고, 선어를 취급하는 가게가 많네요.이번, 부산 아쿠아리움에는 가지 않았습니다만, 상가를 걷고 있는 것만으로도 약간 수족관 기분?w


　이쪽은 한 개 뒷 골목에 들어갔는데.여기에도 선어를 중심으로, 생선식료품을 취급하는 가게가 채를 늘어놓고 있었습니다.이런 풍치가 있는 변두리 같은 분위기는 좋아해(＾＾)


　걷고 있는 사이에 해가 졌기 때문에 하돈 요리의 가게에서 저녁 식사.부산에서는 하돈이 싸고 맛있다고 듣고 있었으므로, 기대하고 있었습니다.

　덧붙여서, 우리들이 들어온 것은, 1층에서는 대중적인 메뉴, 2층에서는 일본풍의 코스 메뉴를 내는 가게.우리들이 먹은 것은, 2층 쪽입니다.

　요리는 기본적으로는 일본식으로, 모두 맛있고, 술자리의 요리와 같이 잇뽀우씩 나옵니다만···　가끔, 일본에서는 있을 수 없는 듯한 한국풍이나, 서양식의 맛의 것이 섞이고 있는 것이 즐거운(＾＾) 왠지 일본어가 능숙인, 외국인의 아이돌계의 탤런트씨를 연상했던 w


　코스의 전반의 하이라이트, 「이라고 야(하돈의 생선회)」입니다.무려, 이것으로 두 명앞!　실은, 여기까지로 거의 만복 w


　계속 되어 나온 생선회 진열.실은, 여기서 약간의 해프닝이···

　완전히 배가 커지고, 술을 마시면서 생선회를 들쑤시어 먹고 있으면, 가게의 언니(누나)가 「다음의 요리가 갑니다」라고 생선회의 접시를 당겨에 걸렸습니다.

　마지막에 먹으려고 전복의 생선회를 남기고 있었으므로, 「기다리고, 좀 더 놓아두어」라고 했습니다만, 언니(누나)는 숙인 채로 미소짓고, 생선회의 접시를 당겨 버렸습니다····

　뭐, 이 근처는 「나온 것을 남기지 않고 먹는다」일본인과 「손님이 남길 때까지 맛있는 음식을 계속 낸다 」한국인의 의식의 달라 무엇이지요 응.


　그리고, 생선회의 다음에 나온 메발의 조림.조금 메운탄풍인가?그렇지만, 외형의 붉음정도로는 맵지 않았습니다.

　아래의 사진은, 하돈의 튀김.탕수육과 같은, 새콤달콤한 소스가 걸려 있었습니다.


　이것이 메인의 「이라고 티끌(하돈의 냄비)」입니다.일인분씩 툽페기로 나왔습니다.하돈의 신체가 충분히 들어가 있어 맛있는(＾＾) 게다가, 냄비안에는 대나무구개 잘라로 된 하돈의 시라코가!(*′o｀*) 이것은 값 있어∼w　벌써, 배는 벌 있을 만큼 가득했습니다만, 남길 수도 가지 않고 완식 ww

　덧붙여서, 이 코스에서 한 사람 분 70,000 W( 약 4,900엔).엔고 메리트 만끽, 이라고 하는 느낌 w　그렇다 치더라도 볼륨은 굉장했다···　식사를 하고 피로를 느낀 것은, 태어나 처음입니다 w　그렇지만, 전복의 생선회라면, 그 다음에도 먹을 수 있었을지도 모른다(←아직 말하고 있는 www)

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コメント ( 34 )

  • 1

    種類・量とも、水産物が豊富ですね。見ているだけで楽しいです。（料理は、すごく量が多いですね。）

    17年前

  • 0

    リベラって駅の方のホテル？？？たしか店の上のホテルですね。仕事でいったのですか？

    17年前

  • 0

    お腹一杯食べて4900円って安いですよね。てっさ食べたい。鮑の刺身？死んでも取り返す．．．^^

    17年前

  • 2

    (´・ω・`)　こんにちは! 在来の市場がかなり整頓がよくできていますね.(中央大きい道) 日本式コース料理で次の料理が出る時お皿おく所がなくて前に食べた料理を片付ける場合, 残った料理も食べたければ他のお皿に移して置く方法しかないです ^^;

    17年前

  • 4

    釜山は、海産物が豊かですね。

    17年前

  • 1

    ４９００円、安う。河豚の皿を引いたおねいさんを変わりに食べればいいのに。

    17年前

  • 3

    フグよいね (・ω・) 白黒シマシマ魚の上のブツブツ物体は何だろう？(・・?

    17年前

  • 0

    angpongtang ＞ホヤ

    17年前

  • 0

    さすが釜山は海産物が豊富ですね。ユムシが韓国らしさを感じますが、ホヤやナマコ、鱶や鯔、サンバゾウなど、日本人にもなじみの深いものもあって、見ているだけで楽しそうです。

    17年前

  • 0

    釜山にはまだ一度も行って見たことがないが,写真で見物お上手だったです.^^暖かいようなオンドル部屋も懐かしくて, おびただしい良医御刺身がうまそうですね.^^

    17年前

  • 1

    >angpongtangさん　（´ー｀）清正公がおっしゃるとおり、コイツはホヤですね。釜山市民はホヤがお好きなようで・・・　どこの市場でも売られていましたｗ

    17年前

  • 1

    >pazuruさん　（´ー｀）そうですね。生簀が多い反面、店先に冷蔵の陳列台があるお店が殆どないことに、日本との違いを感じました。

    17年前

  • 1

    >jiss212さん　（´ー｀）刺身は美味しかったですね＾＾　釜山市民は日本人以上に魚介類が好きなのかもしれません。jissさんも今度韓国に帰られたときに、少し足を伸ばしてみられては？＾＾

    17年前

  • 1

    >cin_cinさん　（´ー｀）食事は質･量ともに大満足でしたｗ　水産物が並べられた市場は、見ているだけで楽しくなります。

    17年前

  • 1

    >jaroさん　リベラホテルは、ビジネスユースが多いのですか？当初は繁華街にあるもっと安い旅館に泊まるつもりだったのですが、色々行き違いがあって、結局ここになりました。

    17年前

  • 1

    あと、釜山の河豚が中国で養殖されたものとは知りませんでした。尤も、僕は食材の産地表¥示やブランドを、元々あまり信用していません。自分の舌で味わった結果がすべてだと思っています。このお店の河豚料理は、どなたにもお勧めできると思いました。

    17年前

  • 1

    >muu123さん　（´ー｀）為替のおかげで、お互い割安な旅行になりましたね＾＾　鮑の刺身は、返す返すも残念で・・・ｗ

    17年前

  • 1

    >sunnypopさん　（´ー｀）お久しぶりです。お店の拵えや、お店の人が日本語を話すことなどで、僕も日本の感覚が抜けなくて・・・＾＾；　次回から、早め早めに自分の取り皿にキープすることが大事ですねｗ

    17年前

  • 1

    >gussanpさん　（´ー｀）海雲台でさえこれなので、釜山の海産物の取り扱いはそのあたりの日本の町より多いのではないかと思いました。

    17年前

  • 1

    >type7大先輩　（´ー｀）お店のおねいさん、美人だったけど、少し賞味期限を過ぎているっぽい・・・ｗ

    17年前

  • 1

    >vono師匠　（´ー｀）為替に関しては、韓国に旅行する日本人が増えたというのも頷けます。使っても使っても、お金が減らないという感じでしたｗ

    17年前

  • 2

    あんなに豪華で4900円は本当にお安いですね。白子、美味しそう・・・。 singletonさんの賞味期限はまだまだ有効なのでしょうか？（ΦωΦ）

    17年前

  • 1

    jaro> 何の根拠で中国産と言うのか????

    17年前

  • 1

    韓国人が見るにもあの位に 70.0はチープです. 釜山がソウルよりもうちょっと, チープですね.

    17年前

  • 6

    オンドル付きのホテルがあるとは知りませんでした。今年は訪韓するかもしれないので，選択肢に加えておきたいと考えております。

    17年前

  • 0

    bebe

    17年前

  • 1

    >bebe0916さん　（´ー｀）てゆうか、旧enjoyなどを見る限り、ソ¥ウルの物価が高すぎるのではないかと・・・ 外食に関しては、ごく大衆的なところは知りませんが、確実に大阪より高そうです＞＜

    17年前

  • 1

    >gossipgirlさん　Σ（゜∀゜ｌｌ）ｷﾞｸｯ　まずいところを見られてしまった・・・ｗ ちなみに、僕の場合、まだ若すぎるのであと数年の熟成が必要かと・・・ｗｗ

    17年前

  • 1

    >伝五先輩　（´ー｀）聞くところによると、床暖房自体は韓国の大抵の宿泊施設で（ベッドの部屋でも）標準仕様となっているようです。 ただ、3-4人でワイワイ楽しみたいときは、こういう部屋のほうがイイでしょうね。

    17年前

  • 0

    うわー、こんなに豪勢に食べて４９００円ですか！めちゃ安いですよね〜。為替で日本円が有利なんだと分かりますね。赤いメバルの煮付けを食べたいです＾＾

    17年前

  • 0

    あそこ釜山の市場通り! きれいなブロックに, 青色街並の看板! 私もあそこを歩いた事があります!

    17年前

  • 1

    >wjtmddufck2さん　（´ー｀）こういうコメントは嬉しいですね。青い看板とテントで統一された街並みが、海雲台のイメージと良く合っていますよね。アーケードがないことで、かえって広々とした解放的な感じになっています。

    17年前

  • 1

    見るの遅くなってごめん＾＾；　オンドル付きのホテルって良いですね！　市場の写真も何とも言えず良いなぁ〜　こういう旅行がしたいです＾＾

    17年前

  • 1

    >filippa姉上　（´ー｀）姉上なら、市場で食材買って、ホテルの厨房借りて料理するかも？って思ったｗ

    17年前

食べ物

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