KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
![](%C2%A5"/UploadFile/exc_board_24/2009/04/15/SANY4187.JPG%C2%A5")
いいね・コメントにはログインが必要です。
コメント ( 21 )Lv 5
春キャベツを使った回鍋肉良いですね＾＾ 私は、基本的に野菜が嫌いですが、回鍋肉にして食べるキャベツは、比較的大丈夫な方です。
17年前
Lv 0
エバラ焼肉のたれを使うと回鍋肉に近い味になると思います。
17年前
Lv 0
僕なら鍋ですね。豚バラをキャベツの1枚1枚の間に挟んで、鍋中心から順に丸く丸めて20分近く煮て食べています。
17年前
Lv 3
ホイコーローかぁ・・・盲点でした
17年前
Lv 2
我が家も昨日の夕食ホイコーローでした。キャベツ、もりもり食べました＾＾ 葱入れても美味しそうですね。(*¥"ー¥"*)
17年前
Lv 4
キャベツってスープにいれると旨みがたっぷり出るんですよね。 味わいがある野菜だから、料理を美味しくしますね。
17年前
Lv 1
>>jlemonさん 回鍋肉をきっかけに野菜嫌いを克服して下さい（笑い）
17年前
Lv 1
>>kiyomasa02さん なるほど、それは簡便ですね。
17年前
Lv 1
>>tkbbsさん 肉から旨味が出て、おいしそうですね。
17年前
Lv 1
>>sunkujiraさん おいしいですよ。是非試して下さい。
17年前
Lv 1
>>gossipgirlさん 葱を入れると香りがよくなりますね。キャベツとは違う甘みが出ます。
17年前
Lv 1
>>gussanpさん キャベツを温めると、ぐっと甘みが引き立ちますね。私は味噌汁（赤だし）にキャベツを入れるのが好きです。
17年前
Lv 0
これは回族の鍋肉ですね。イスラム教徒の鍋だから元は羊肉だったのでしょうかね？ 春キャベツは旨そう♪ ロールキャベツにして食べたい〜
17年前
Lv 1
>>vono2さん 名前の由来には諸説あるらしいですが、「茹でる」「焼く」と鍋を違う方法で使う（「鍋」を「回す」）のが由来だというのが有力だそうです。
17年前
Lv 1
>>filippa_jさん キャベツさえおいしければ、多少失敗しても大丈夫です。季節の食材は、まあそんなもんですね。四季の恵みに感謝です。
17年前
Lv 1
>>kawashimasanさん 私の地方では、味噌イコール八丁味噌ですね。子供のころは、日本全国で八丁味噌を食べると思っていました。（田舎の子供にありがちな誤解。）
17年前
Lv 1
>>やんくさん 甘いですね。本当に幸せな気分になります。
17年前
Lv 6
春キャベツの季節ですね。瑞々しい味もいいが，パステルカラーのような緑色の葉が綺麗です。
17年前
Lv 1
キャベツ美味しそうですね！ 買ってこなければなりません (`･ω･´)
17年前
Lv 0
八丁味噌を豆鼓醤の代用に、私もよくやります^^ やっと先日、近所で八丁味噌扱っているお店を見つけましたw 春キャベツはおいしいですよね、豚肉との相性もいいですし♪
17年前
Lv 0
春キャベツ甘いよね
17年前
935 / 965ページ
