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日常の手抜き料理、色々

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일상의 부실 요리, 여러가지

일요일시에 다녀 왔습니다.

만든 것을 몇개인가 소개

뿌려 소면

건조 (*표고)버섯과 인삼을 익힌 것과 오이, 삶어 돼지고기의 채침을 싣고, 국물을 끼얹었습니다.

참기름을 늘어뜨려 먹는다.

야채는 전부 일요일시에서 구입한 것이므로, 신선하고 능숙하다.

스다치등의 스를 들어갈 수 있어도 맛있습니다.

수유나무의 열매

친가의 부근의 아와변에서는 「사 해 ·사 해 ·찻잔」이라고, 노인이 읽고 있었습니다.

좀 더 젊은 사람은 「수유나무」 「깜짝 수유나무」라고 부른다.

별로 달지 않아서, 떫은 맛이 강하기 때문에, 최근에는, 뜰에 심는 사람이 적게 되었어요.

어릴 적, 친척의 집에, 큰 나무가 있었으므로, 잘 뽑게 해 주었습니다.

그러나, 「먹는다」일보다, 「깨끗한 붉은 열매를 채취한다」라고 하는 행위 그 자체가 즐거웠던 것 같은 생각이 든다.실제, 비틀어 떼었다 실은, 먹지 않고, 어른에게 강요하고 있던 것 같은····(==；)

그리웠기 때문에, 구입.

그러나, 3, 4개 먹고, 질렸다(떫은맛 시큼해 단독으로는 그렇게 맛있는 것은 아니다) 것으로, 나머지는 잼에.

용기에 넣고, 보통 상등 백미당을 투하.레인지로 틴.

적당하게 열리는을 취하면서 졸인다.

완성.

아마 당도는 60 정도입니다만, 산미 떫은 맛이 강하고, 냄새도 독특(토마토풍의 향기)

야성미가 꽤 강합니다.

이것도 부실이었지만, 비율 맛있게 할 수 있었습니다.

내년은, 친척의 집에도들 있으러 갈까(=△=) w

이것은, 들 오늘.

다행스럽게도, 신선한 진흙 첨부를 5㎏구입할 수 있었습니다.

지금 가르쳐 안.

아마, 오오야마렌게.식물원에서 촬영.

    

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コメント ( 10 )

  • Lv 0

    食べれば凉しくて元気になるような麺ですね. なによりも壌夷ふんだんで良いです. 推薦. 0020 おばさんは手が大きいようです.

    17年前

  • Lv 6

    そろそろ，「男の手（抜き）料理」を復活させようかな・・・・。 それはともかく，ぶっかけ素麺旨そう。 こういうのが食べたくなる季節になりましたね。

    17年前

  • Lv 1

    roguestater 06-02 16:32:54＞夏は冷たい麺がおいしいですね。「手が大きい」というのは、韓国独自の「慣用句」でしょうか？（＝△＝）ｗ（「慣用句が翻訳されるか、ちと不安」）

    17年前

  • Lv 1

    dengorou 06-02 19:26:17＞「手（抜き）料理」投稿、お待ちしてます。懐かしい〜（＝▽＝）ｗ 内蔵に悪いと知りつつ、夏は冷たいものばかり食べてしまいます。 冷や奴に、素麺に、トマトに、もろきゅうに、アイスクリーム・・・OTZ

    17年前

  • Lv 1

    うーむ、このグミの実はジャムにするという手があったか！今度手に入ったらやってみよう^^　　ぶっかけそうめん、美味しそうです！

    17年前

  • Lv 1

    グミは見ているだけで、梅干なんかよりも唾液が分泌されるｗ

    17年前

  • Lv 1

    めんたいワイド 06-03 04:16:06＞たまに梅干しより、難易度高い味の奴が混じってますよね（熟れてないのとか）

    17年前

  • Lv 2

    徳島の日曜市についての説明無いのかよ。。。。

    17年前

  • Lv 1

    arakabu 06-02 23:53:07＞今回は、手抜きで作ったので、アクとか残ってしまったんですが、まともに作ると、酒のあてにも最適な「複雑で上等な味」になりそうです。

    17年前

  • Lv 1

    yambf sam 06-03 00:05:22＞写真撮ってなかったんだよね〜。機会があれば、うｐするよ。公式サイトはこちらなので参考まで→　http://www.nichiyouichi.com/

    17年前

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