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北海道物産展

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鷹です。

今日は、merimeriさんの北海道物産展に触発され、しかも別用もあり、新宿に行きました。

最初は、東急ハンズ新宿店ですが、そこではバレンタインフェア?があり、チョコとか北海道にまつわる

物産を売っていたので、それを見ました。

ロイズ、六花亭など北海道の代表的なブランドのチョコはもとより、夕張メロンのキャンデーなども

多数ありました。

欲しいとは思ったのですが、2月14日まではまだまだ間があるし、必ずはいただけるものと期待して

いますから、こればかりはあきらめて今日は買いませんでした。

その代わり、目についたのが北海道の酒。

北海道の酒といえば、男山、北の誉などが有名ですが、それは売っておらず、そこにあったのが

「雪国のだるま」。

箱入りなので何の変哲もなさそうですが、これを買ったのは、勿論、ネタということもあるのですが、

なによりも中のだるま型のボトルが面白かったからです。

 

陶製のお猪口もついていました。

次は、小田急デパートに直行です。

時は12時を過ぎていたので、まずは腹ごしらえ・・・と食べ物を物色しました。

merimeriさんに紹介された蟹工船で食べることも考えたのですが、蟹工船の前は長い行列・・・。

 

そこであきらめて隣りのオホーツクビアファクトリーの店へ・・・。

 

私が食べたのは、オホーツク北見塩焼きそば(イクラ添え)です。

私は、原理的には焼きそばにはソースがデフォなのですが、塩味もなかなかいけました。

この店で、北見塩焼きそばについての解説を記したパンフを取ってきたのですが、そこには定義と

ルールが書いてありました。

「オホーツク北見塩やきそば」の定義とは

1.道内産の小麦を主原料とした麺を使用する

2.豚肉でなく、オホーツク産のホタテを使用する

3.キャベツでなく生産量日本一の北見産タマネギを使用する

4.味付けはソースでなく塩とする

5.皿でなく、鉄板で提供する

6.協議会指定の道産割り箸を使用する

7.できるだけ北見にこだわったスープをつける

8.シズル感を演出するために魔法の水を用意する

なるほどねぇ・・・、オニオンスープがついたのも納得だが、皿が鉄板ではなかったのが惜しい。

今晩の飯用に、merimeriさん御推薦の「さんまんま」を買いました。もちろん、デザート用にロマン亭の

「チョコモンブラン」も忘れずにゲットしました。

 

家に帰り、さんまんま、チョコモンブランを食べ終えた現在、「雪国のだるま」を飲んでいるところです。

いつも飲んでいる「酔鯨」とやや違い、少々甘口かなぁ、とは思いましたが、それなりにうまいと思いました。

アルコール度数は15度から16度だそうです。

蝦夷の住民の評価はどうなのか、大いに気になるところです。

最後に、小田急デパートは2月16日から2月22日まで「京の老舗めぐり」を開催するそうなので、出費が

大変ですねぇ・・・。

この際、京の住人も大々的宣伝やるのかしら・・・w

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홋카이도 물산전

매입니다.

오늘은, merimeri씨의 홋카이도 물산전에 촉발 되어 게다가 별용도 있어, 신쥬쿠에 갔습니다.

처음은, 토큐 핸즈 신쥬쿠점입니다만, 그곳에서는 발렌타인 페어?하지만 있어, 초콜렛이라든지 홋카이도에 관련된다

물산을 팔고 있었으므로, 그것을 보았습니다.

로이즈, 육화정 등 홋카이도의 대표적인 브랜드의 초콜렛은 물론, 유우바리 멜론의 캔디 등도

다수 있었습니다.

갖고 싶다고는 생각했습니다만, 2월 14일까지는 아직도 사이가 있고, 반드시 네다만 차는 것이라고 기대해

있기 때문에, 이것만 네기라째라고 오늘은 사지 않았습니다.

그 대신해, 눈에 띄었던 것이 홋카이도의 술.

홋카이도의 술이라고 하면, 오토코야마, 북쪽의 예등이 유명합니다만, 그것은 팔지 않고, 거기에 있었던 것이

「설국의 오뚝이 」.

규중이므로 어떤 별다름도 없을 것 같습니다만, 이것을 산 것은, 물론, 재료라고 하기도 합니다만,

무엇보다도 안의 오뚝이형의 보틀이 재미있었기 때문입니다.

 

도제의 단자균류과의 버섯의 일종도 붙어 있었습니다.

다음은, 오타큐 백화점에 직행입니다.

시간은 12시를 지나고 있었으므로, 우선은 배다섯 손가락등네・・・와 음식을 물색했습니다.

merimeri씨에 소개된 게 어업의 모선에서 먹는 일도 생각했습니다만, 게 어업의 모선의 전은 긴 행렬 ・・・.

 

거기서 포기해 이웃의 Okhotsk 맥주 팩토리의 가게에 ・・・.

 

내가 먹은 것은, Okhotsk 키타미 소금구이 곁(이크라 곁들여)입니다.

나는, 원리적으로는 야끼소바에는 소스가 데포입니다만, 짠맛도 꽤 안되었습니다.

이 가게에서, 키타미 소금구이 곁에 대한 해설을 적은 팜플렛취는 왔습니다만, 거기에는 정의와

룰이 써 있었습니다.

「Okhotsk 키타미 소금이나 순메밀국수」의 정의란

1.도내산의 밀을 주원료로 한 면을 사용한다

2.돼지고기가 아니고, Okhotsk산의 가리비를 사용한다

3.양배추가 아니고 생산량 일본 제일의 키타미산 양파를 사용한다

4.맛내기는 소스가 아니고 소금으로 한다

5.접시가 아니고, 철판으로 제공한다

6.협의회 지정의 도산 나무 젓가락을 사용한다

7.가능한 한 키타미에 집착한 스프를 붙인다

8.시즐감을 연출하기 위해서 마법의 물을 준비한다

과연 ・・・, 양파 스프가 붙었던 것도 납득이지만, 접시가 철판은 아니었던 것이 아깝다.

오늘 밤의 밥용으로, merimeri씨추천의「삼마응」를 샀습니다.물론, 디저트용으로 로망정의

「초콜렛 몽블랑」도 잊지 않고 겟트 했습니다.

 

집에 돌아가, 꽁치응뭐, 초콜렛 몽블랑을 다 먹은 현재, 「설국의 오뚝이」를 마시고 있는 곳(중)입니다.

언제나 마시고 있는「취경」와 약간 달라, 조금 단맛일까, 라고는 생각했습니다만, 그 나름대로 능숙하다고 생각했습니다.

알코올 도수는 15도에서 16도라고 합니다.

에조의 주민의 평가는 어떤가, 많이 신경이 쓰이는 곳(중)입니다.

마지막으로, 오타큐 백화점은 2월 16일부터 2월 22일까지「경의 노포 둘러싸」를 개최한다고 해서, 지출이

대단하지요 ・・・.

이 때, 경의 거주자도 대들적 선전 할까 ・・・w

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コメント ( 15 )
  • Ψo<*`ω´>oΨ だるま、カワユス

    16年前

  • 雪だるま、かわいい♪ ほすぃ・・・o(>_< *)(* >_

    16年前

  • おちょこは帽子になるの( ´H`)y-~~

    16年前

  • 「蟹甲癬」 by 筒井康隆

    16年前

  • nidaemong、gossip_girl >たしかにかわいいですね、だからこそ、それにひかれて買ったんですよw

    16年前

  • ジョン_ 01-31 22:30:38>外箱を開けたらお猪口が注ぎ口の上に被せられていて、帽子をかぶっているような状態でしたね。そのまま写真にとればよかったなぁ・・・w

    16年前

  • ジョン_ 01-31 22:30:38>外箱を開けたらお猪口が注ぎ口の上に被せられていて、帽子をかぶっているような状態でしたね。そのまま写真にとればよかったなぁ・・・w

    16年前

  • やきそば、タマネギオンリーなのですな…(・w・)ホタテも付いてて満腹になりそう。

    16年前

  • merimeri>楽しみは楽しみだけど、それより懐が気掛かりで・・・w

    16年前

  • ミエロ>タマネギだけでなく、イカもついていました。サキイカを油で揚げたようなものでしたが・・・。下のスレでも書きましたが、コングラチュレーション!

    16年前

  • hawk-king 02-01 21:51:42>どもです(・w・) サキイカを油で揚げた>どこかで食べた記憶があるのですが、定かではありません…(・w・;)

    16年前

  • arakabu 01-31 23:38:49>私はそれを知りませんでした。w 見てみたいですね。

    16年前

  • だ、だるま…ダンナには今年はこれにします><可愛すぎる! 塩焼きそば、イートインだといくら添えとかできるんですね。 次は京都か〜、た、楽しみだなー!(ToT)

    16年前

  • hawk-kingさんは12時過ぎころ行かれたのですね。うちは2時過ぎだったので、イートインにはあまり人が並んでませんでした。しかし物産展、財布に優しくないですねえ…

    16年前

  • 全くです。懐にいよいよ涼しい風が吹きます…でも家族が喜ぶとねーまたついねー^^ まあ、旅行に行くよりは安いってことで…!

    16年前

食べ物

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