매입니다.
오늘은, merimeri씨의 홋카이도 물산전에 촉발 되어 게다가 별용도 있어, 신쥬쿠에 갔습니다.
처음은, 토큐 핸즈 신쥬쿠점입니다만, 그곳에서는 발렌타인 페어？하지만 있어, 초콜렛이라든지 홋카이도에 관련된다
물산을 팔고 있었으므로, 그것을 보았습니다.
로이즈, 육화정 등 홋카이도의 대표적인 브랜드의 초콜렛은 물론, 유우바리 멜론의 캔디 등도
다수 있었습니다.
갖고 싶다고는 생각했습니다만, 2월 14일까지는 아직도 사이가 있고, 반드시 네다만 차는 것이라고 기대해
있기 때문에, 이것만 네기라째라고 오늘은 사지 않았습니다.
그 대신해, 눈에 띄었던 것이 홋카이도의 술.
홋카이도의 술이라고 하면, 오토코야마, 북쪽의 예등이 유명합니다만, 그것은 팔지 않고, 거기에 있었던 것이
「설국의 오뚝이 」.
규중이므로 어떤 별다름도 없을 것 같습니다만, 이것을 산 것은, 물론, 재료라고 하기도 합니다만,
무엇보다도 안의 오뚝이형의 보틀이 재미있었기 때문입니다.
도제의 단자균류과의 버섯의 일종도 붙어 있었습니다.
다음은, 오타큐 백화점에 직행입니다.
시간은 12시를 지나고 있었으므로, 우선은 배다섯 손가락등네・・・와 음식을 물색했습니다.
merimeri씨에 소개된 게 어업의 모선에서 먹는 일도 생각했습니다만, 게 어업의 모선의 전은 긴 행렬 ・・・.
거기서 포기해 이웃의 Okhotsk 맥주 팩토리의 가게에 ・・・.
내가 먹은 것은, Okhotsk 키타미 소금구이 곁(이크라 곁들여)입니다.
나는, 원리적으로는 야끼소바에는 소스가 데포입니다만, 짠맛도 꽤 안되었습니다.
이 가게에서, 키타미 소금구이 곁에 대한 해설을 적은 팜플렛취는 왔습니다만, 거기에는 정의와
룰이 써 있었습니다.
「Okhotsk 키타미 소금이나 순메밀국수」의 정의란
1.도내산의 밀을 주원료로 한 면을 사용한다
2.돼지고기가 아니고, Okhotsk산의 가리비를 사용한다
3.양배추가 아니고 생산량 일본 제일의 키타미산 양파를 사용한다
4.맛내기는 소스가 아니고 소금으로 한다
5.접시가 아니고, 철판으로 제공한다
6.협의회 지정의 도산 나무 젓가락을 사용한다
7.가능한 한 키타미에 집착한 스프를 붙인다
8.시즐감을 연출하기 위해서 마법의 물을 준비한다
과연 ・・・, 양파 스프가 붙었던 것도 납득이지만, 접시가 철판은 아니었던 것이 아깝다.
오늘 밤의 밥용으로, merimeri씨추천의「삼마응」를 샀습니다.물론, 디저트용으로 로망정의
「초콜렛 몽블랑」도 잊지 않고 겟트 했습니다.
집에 돌아가, 꽁치응뭐, 초콜렛 몽블랑을 다 먹은 현재, 「설국의 오뚝이」를 마시고 있는 곳(중)입니다.
언제나 마시고 있는「취경」와 약간 달라, 조금 단맛일까, 라고는 생각했습니다만, 그 나름대로 능숙하다고 생각했습니다.
알코올 도수는 15도에서 16도라고 합니다.
에조의 주민의 평가는 어떤가, 많이 신경이 쓰이는 곳(중)입니다.
마지막으로, 오타큐 백화점은 2월 16일부터 2월 22일까지「경의 노포 둘러싸」를 개최한다고 해서, 지출이
대단하지요 ・・・.
이 때, 경의 거주자도 대들적 선전 할까 ・・・w
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