往生しました。
このスレは昨日にあげる予定だったのですが、延びに延びて今やっとあげるような始末です。
運用テストもしなかったのか？と首を傾げざるを得ません。(苦笑）
さて、昨日吉祥寺に行き、その帰りに夜食のおかずを吉祥寺駅内のロンロン（アトレに改称予定）で
探しました。
すると、皮付きのカツオが売られていたので、速攻で背２つ、腹２つを買いました。
また、八百屋でも土佐文旦が売られていたのでこれも買いました。
土佐文旦は、私が柑橘類の中で一番好きなものです。
意外にも値段が安かったのですが、高くなくても美味ければよしとしましょう。
まだ食べていないのですが、楽しみにしています。
先日にカツオのタタキのスレをあげましたが、再度カツオのタタキのスレで恐縮です。
このカツオのタタキ作成中はウチのぬこが傍に寄り添い、出来るのはいつか、いつかとうろうろしたり
鳴いたりしているのには閉口しました。ｗ
とにかく、美味しい魚や豚肉（これも大好きです）の料理をするときはいつもそばに寄り添って
出来るのを待ち構えているグルメ猫です。ｗ
タタキの薬味はタマネギ、茗荷、紫蘇、万能ねぎ、ニンニクです。
右側にカツオの刺身が見えますが、量が多かったので、一部を刺身として生姜と醤油で頂きました。
右上にはポン酢が見えますが、これは高知の馬路村産です。
これでカツオが高知産ならいうことはないですが、カツオは和歌山産でした。
酒は酔鯨です。
ウチのぬこにも当然、カツオをあげましたが、ご覧の通り、大満足で眠りを貪っています。
実は、この後が怖いのです。
何故かというと、夜に起きだして鳴くわ、辺りを駆け回るわでうるさいぬこなのです。
先日もそうでした。
おまけです。
今日は、台湾に住んでいる弟が台湾から帰国したときに頂いた菓子を食べました。
蔵金という菓子です。その商品案内を下に示します。
誰か分かる人いないかなぁ・・・。
蔵金は、台湾の有名な菓子のパイナップルケーキに似ていて、金柑をクッキーで包んだような
菓子でした。
とても美味しいものでした。
それでは・・・。
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