今日は街中にあるマクロビオテックのお店に行ってきました。
店舗外観
美人姉妹二人できりもりしているマクロビのお店です。
こちらが本日食べた車麩カツのハンバーガー（900円）です。
サラダのマヨネーズは豆腐でつくったと説明されました。
確かに豆乳っぽい味がしました。
食べてみると車麩はどことなく肉っぽい味わいで、ハンバーガーといいますか、カツサンドとして十分に満足できるレベルのお味でした。
バンズ（パン）もなかなかおいしかったです。
昼食として量的にも十分でした。
次回はマクロビオテックランチを食べてみようと思いました。
こちらは昨日と本日連続して食べた、フレッシュネスのクラシックバーガー（480円）です。
昨日、久しぶりに食べてみて気づいたのですが、オニオンがソテーされていました。
こちらも昨日食べたロッテリアの絶妙ＢＬＴバーガー（420円）です。
絶妙バーガーにベーコンがプラスされています。
絶妙バーガーはすでに3.4回ほど食べていますが、絶妙ＢＬＴバーガーはベーコンが加わることでよりおいしいバーガーになっていると思います。マヨネーズの味付けも悪くありません。しかし、まだバンズやパティに不自然さが微妙に感じられます。絶妙バーガーはファストフード・バーガーの極北にあるといえども、ファストフード･バーガーの枠内に収まるレベルです。
かなりおいしくはなっているのですが、手作りバーガーとはやはり異なるものだという感じがします。