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横浜だ！
１月三日に横浜に宿泊して日本料理店に入りました。
後でインターネットで調べたら厚生労働大臣賞の店だったの。びっくり。
寒かったけれど美味しかったので幸せだw
料理内容
１．湯葉に蟹。あんかけわさび添え。乾パンレーズンバター。黒豆の煮豆。金箔のせ。
２．刺身。サーモン。鯛。中トロ。鯖。海老。
３．銀鱈の西京味噌焼き。
４．鯛のかぶと煮。
５．天ぷら。抹茶の塩で。茄子、オクラ、海老に香ばしい何かの衣。
６．蛸の吸盤と子持ち昆布の酢の物。柿の器で。
写真無しで。
湯葉と玉子と海苔の雑炊とメロン。でしたw
요코하마다！
1월3일에 요코하마에 숙박해 일본 요리점에 들어갔습니다.
다음에 인터넷으로 조사하면 후생 노동대신상의 가게였어요.깜짝.
추웠지만 맛있었기 때문에 행복하다 w
요리 내용
1.두부껍질에 게.고명 와사비 더해져라.건빵 건포도 버터.검은콩의 삶은 콩.금박의 키.
2.생선회.연어.도미.안다랑어.청.새우.
3.은설의 쌀밥을 원료로 해서 만든 된장 구이.
4.도미의 투구 익혀.
5.튀김.가루차의 소금으로.가지, 오크라, 새우에 구수한 무엇인가의 옷.
6.낙지의 흡반과 아이 딸린 사람 다시마의 초절임.감의 그릇으로.
사진 없음으로.
두부껍질과 계란과 김의 잡탕죽과 멜론.(이었)였습니다 w
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コメント ( 9 )0
壁|o＠）y-~~あけましてオメデトウございます。今年もよろしくお願いします。 海からの横浜の景色がなんともいい感じです。
15年前
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このくらい茶色く揚がった天ぷら、結構好きです！あけおめでございます〜。
15年前
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おめでとうございます。なんだかわからないナッツ？の衣が茶色くなっていました。こおばしくて美味しかったんですよ^ ^
15年前
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明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします＾＾ 素敵なお店ですね。差支えなければお店の名前教えていただけますか。
15年前
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私の職場が横浜なので、機会があったら行ってみたいと思いました。
15年前
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http://www.yokohama-kuukai.com/ 日本料理 空海さんです。支店？の一番安いコースを食べました ^ ^
15年前
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明けましておめでとうございます。
15年前
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料理も美味しそうですが器と盛りつけが奇麗です。
15年前
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あけましておめでとうございます（＾＾）柿の器で食べる酢の物というのが面白いですねえ。 最後に柿も美味しくいただきました？
15年前
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