今日は、海鮮丼を作りました。。
漬け汁は醤油・みりん・白ゴマのすりおろし・ごま油・おろしニンニクで
作りました。
漬け汁に一時間ほど漬けこみます。。
すし飯の上に並べます・・
完成です。。
我ながら美味しくできたと思いました・・ｗ
サラダです・・。。
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해 선 사발··！
오늘은, 해 선 사발을 만들었습니다..
담그어 국물은 간장·미림·흰색 참깨의 다진 것·참기름·내림 마늘로
만들었습니다.
담그어 국물에 1시간 정도 담급니다..
초밥밥 위에 늘어놓습니다··
완성입니다..
나면서 맛있게 할 수 있었다고 생각했습니다··w
사라다입니다··..
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コメント ( 11 )-
Lv 0
原価３０００円 イエメシではなかなか豪華な部類に入るのではないでしょうか？
15年前
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Lv 5
なるほど「ヅケ丼」でしょうか。暑いとすし飯が美味しいですよね。さっぱり食べられます。 ^ ^
15年前
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Lv 1
なんだか飯をたいた器が非常に豪華に見えますね. 材料が新鮮に見えておいしいようです^^
15年前
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Lv 6
おおっヅケ丼！。タレを自作するのって難しいんですよね。濃いのに漬けるとすぐネタが硬く縮んじゃって。お手軽に昆布つゆと醤油で済ましちゃいますが＾＾；。
15年前
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Lv 4
透明な器が、自分の考える「丼」のイメージと違くて（^^; でもさっぱり美味しそうですね。
15年前
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Lv 2
hisui＞こんばんは！夏は、さっぱり系が食べたくなりますね・・ 作った本人が言うのも・・アレですが・・美味しかったです。ｗ
15年前
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Lv 2
loveincheon＞ありがとうございます！ 残念ながら・・我が家には豪華な器はありません・・ｗ ｷｯﾊﾟﾘﾄ
15年前
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Lv 2
oozinn＞今回のタレは醤油とみりんの割合を １：１にしてみました。その他は適量です・・ ちょうど良いと思いました・・。。
15年前
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Lv 2
KEEMUN ＞透明の器の爽やかさで・・ 夏を表現してみました・・ｗ
15年前
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Lv 2
jlemon＞こんばんは！タレの黒っぽい色が強かったので・・ かいわれと大葉の緑で誤魔化しました・・ｗ
15年前
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Lv 5
美味しそうです＾＾盛り付けが、何となく夏らしい感じの海鮮丼ですね＾＾
15年前