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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

暑い~

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もうね、台所に立つのも苦痛。
まあ、室内の温度は24度なんで布団をかぶってるわけだけど。
暑くてめんどくさい時に、5分でできるおかずー

材料
なすび、ピーマン、豚肉細切れ、味噌(赤味噌でも、田舎味噌でも、ドウチーでもよい)、唐辛子(粉)、みりん、醤油、水、サラダ油

1 なすび、ピーマン、豚肉は適当に切り、油を多めに引いたフライパンで炒める。

2 水でゆるめた味噌、醤油、みりんを加えて材料にからめ、水分が飛んだら粉唐辛子少々を加えてできあがり。

簡単だけどそこそこ美味しい。ごはんに合う。



インディカ米のピラフ

材料:インディカ米、バター、鶏肉、ブイヨン、玉ねぎ、パプリカ、枝豆、塩、胡椒、ドライパセリ

1 フライパンでみじん切りにした玉ねぎと鶏肉の細切れを炒め、塩胡椒、ブイヨンで濃いめに味を付ける。

2 炊飯器に洗ったインディカ米を入れ、浸水させないままブイヨン、バター、みじん切りにしたパプリカ、1の鶏肉、たまねぎを加えて炊く。インディカ米は浸水させないで炊く。

3 炊きあがったら、茹でた枝豆をちらし、ドライパセリを振ってできあがり。



実家から夕張メロンきたー!
うまー!

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더운 ~



이제(벌써), 부엌에 서는 것도 고통.
뭐, 실내의 온도는 24도이니까 이불을 쓰고 있는 (뜻)이유이지만.
덥고 귀찮을 때에, 5분에 할 수 있는 반찬―

재료
가지, 피망, 돼지고기 가늘게 썬 것, 된장(붉은 된장이라도, 시골 된장이라도, 드우치 이라도 좋다), 고추(가루), 미림, 간장, 물, 사라다유

1 가지, 피망, 돼지고기는 적당하게 잘라, 기름을 넉넉하게 당긴 프라이팬으로 볶는다.

2 물로 완화한 된장, 간장, 미림을 더해 재료에 매운, 수분이 날면 가루 고추 조금을 더해 완성.

간단하지만 적당히 맛있다.밥에 맞는다.



인디카미의 필라프

재료:인디카미, 버터, 닭고기, 부이 욘, 양파, 파프리카, 완두콩, 소금, 후추, 드라이 파슬리

1 프라이팬으로 잘게 썬 것으로 한 양파와 닭고기의 가늘게 썬 것을 볶아 소금과 후추로 맛을 냄, 부이 욘으로 진한 째에 맛을 붙인다.

2 밥솥에 씻은 인디카미를 들어갈 수 있어 침수시키지 않는 채 부이 욘, 버터, 잘게 썬 것으로 한 파프리카, 1의 닭고기, 양파를 더해 밥한다.인디카미는 침수시키지 않고 밥한다.

3 밥하면 , 데친 완두콩을 조금씩 내려, 드라이 파슬리를 털어 완성.



친가로부터 유우바리 멜론 왔다―!
말―!

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コメント ( 60 )
  • Lv 5

    鍋振りたくない~ 今日はフライパンで麺を茹でて、極力、近づかなかった(´・ω・`)

    13年前

  • Lv 2

    あちちちち

    13年前

  • いつも拝見してます。おいしそうですね。メロンはgood

    13年前

  • Lv 5

    メロンも良いが。すいかの季節だねえ(´ー`)

    13年前

  • Lv 0

    インディカ米は浸水させないで炊く    ブイヨンは固形をつかえという格言? あの わかりにくいんだけど   料理教室の走り書きか?

    13年前

  • Lv 0

    日本のコメで炊く場合は 玉ねぎとかの水分でべちゃべちゃになるから  コメまで水を入れる 線無視で      しんすーい開始! 

    13年前

  • Lv 0

    台所に立つのも苦痛。   先日なくなったおかんの口癖やったなあ 齢がはかりしれるね   哀れな初心者よ

    13年前

  • Lv 0

    野菜の切り方が男そのもので     もし女というなら ホルモン注射してこい もうなっとるわw

    13年前

  • おいしそう。 よく解らないけれど置いておきます http://www.kitoku-shinryo.co.jp/html/goods/jasmine-rice/how03.html

    13年前

  • おいしそう。 よく解らないけれど置いておきます http://www.kitoku-shinryo.co.jp/html/goods/jasmine-rice/how03.html

    13年前

  • おいしそう。 よく解らないけれど置いておきます http://www.kitoku-shinryo.co.jp/html/goods/jasmine-rice/how03.html

    13年前

  • Lv 5

    色々喚いているバカがいるようだけど・・・ 料理した写真をUpするどころかスーパーのパックだしてドヤ顔だもんな~(・∀・)

    13年前

  • おかんが死んじゃってから、まともなもの食ってないのか。べんじおは。 なるほど自作料理の写真を上げられないわけだ。

    13年前

  • 質より量に走ってヤング定食とか食ってると、今以上に豚になるぞ。 お前、現在の体重が約0.1トンなんだろ。

    13年前

  • Lv 0

    冷凍コーン いつものカニカマ風  哀れだよ きゅうりマヨとインスタント麺 で誇るとは 黒王いくぞ       (踏) (潰)グチャ

    13年前

  • Lv 0

    冷凍を茹でる インスタントを茹でる      哀れだよ  料理を語るとは  (手綱) 

    13年前

  • Lv 3

    台所に立つ時間を短縮させたい季節で・・・("A`)

    13年前

  • Lv 0

    南斗盛りつけ例         いうにおよばん     スタスタ

    13年前

  • Lv 0

    どえろばし♪ 敷居踏んでるのに あまりかわらないとおもう どこに立とうが

    13年前

  • Lv 0

    生駒と川西でなにをやらされてるの? そこの短縮やめないと

    13年前

  • 真面目に聞きたいんだが 人の投稿にケチつけてるWINWINの投稿で 大人気のスレッドはあるのか? 無いなら 実力不足の奴の 妬みでしかないぞ。みっともない。

    13年前

  • Lv 2

    え?汚いカレーや、ゴミみたいなおでん作ってたバカ死んだの?アハハハハハハ

    13年前

  • >めっこまま 07-11 01:25:04 カレーに関しては濡れ衣だよ! ちょっと、可哀想だよ

    13年前

  • Lv 0

    ↑このアホ 泣けたら誰でもいいんだな もう来るなよ 汚れるだけ 誰も相手にしてない

    13年前

  • Lv 0

    めっこまま 07-11 06:23:06 なぁ ただの無知のド素人なの  手際だけの簡単な下準備すら 基本がわからない アホなの  

    13年前

  • Lv 0

    はっきりいって胸焼けして食えません  味覚障害じゃないのかな  まぁド底辺に繊細な味覚を持てという方が無理だわな

    13年前

  • Lv 0

    料理できないんだから 鬱の反動をここで大きくださないでくれるかな 一人で布団をかぶって妄想でもしとけ

    13年前

  • Lv 0

    しらない腹いっぱい食えたらいいやないの?  1Kド底辺はこれだからw

    13年前

  • Lv 2

    ことぶしセンス君の、言い訳たらたらの低脳レスは失笑に値するな。 

    13年前

  • Lv 0

    1Kなのに あまりかわらないとおもう どこに立とうが

    13年前

  • Lv 0

    デイサービスをこころまちにしてる老人とかわらんなw

    13年前

  • Lv 0

    カニカマ風     もはや実体すらみるの困難 パッチ風

    13年前

  • Lv 0

    灰汁も抜かない茄子と筍は1つで無理やな   ド下手というかド底辺が5分にしてるだけというか はっきりいって料理下手の部類だと思う

    13年前

  • Lv 0

    普通に作れたら何も言わないんだよ   はっきりいって 高卒でツジチョウ 行った人の誰にも勝てないよ  恥を知れ 並以下

    13年前

  • Lv 0

    たぶん 僕ら世代を舐めすぎてると思うの  この貧乏たれの子はw

    13年前

  • Lv 0

    最初にきって 抜く時間作る 初歩もできないアホなの   僕こういう人とは料理できないの イライラする  今日はやるから向こう行け

    13年前

  • Lv 0

    気持ち悪いおっさん アマチュアカメラマンのノリだけやな     初歩からやりなおしてこい

    13年前

  • Lv 0

    室内の温度は24度なんで布団をかぶってるわけだけど 生々しい1k生活はいいからw  鬱? 被るな

    13年前

  • Lv 0

    熱中死した老人が基準だから ボンビー極まりないよね

    13年前

  • Lv 0

    こんにちは 梶井義郎 です

    13年前

  • Lv 2

    http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_prepare/eggplant.html 切ってすぐ炒めたり揚げたりする場合はアク抜きいらないしなあ・・・(失笑

    13年前

  • Lv 2

    もうね、貧乏人の知ったかぶりはどうやったら止まるのかと。 コトブシコトブシ。( ´H`)y-~~

    13年前

  • Lv 2

    朝鮮人何言ってるかわかんねーよ。( ´H`)y-~~

    13年前

  • 嫌われること前提の、量産マルチIDなので まともなこと云ってないのは確かw

    13年前

  • jankの場合はこの世での存在価値不足。生きてちゃまずいレベルで。

    13年前

  • Lv 0

    正確にスキを突き通して言ってくれれば憎まれる ID がになることか .. -_-

    13年前

  • Lv 0

    それは構わないが .. 優秀ではない掲示物を誉めるほどの卑怯さとおせじ根性は 私には全然いないが .. -_-

    13年前

  • Lv 2

    朝鮮人の食品に関する評価は参考にしないことにしてるんだ。申し訳ないけど。( ´H`)y-~~

    13年前

  • Lv 0

    食品の評価を個人の評価だと思う馬鹿出演した .. -_-.. ↑ ↑

    13年前

  • Lv 2

    くどいようだけど、ことぶしセンス君は、人様の料理を批判する以前に、自身の手で料理を作れる様になりなさい、話はそれからだw

    13年前

食べ物

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