음식

일본 전국, 꿀꺽꿀꺽 보통 가정에서는, 어제도 꿀꺽꿀꺽 평화로운

1일을 보낸 것이라고 생각하지만, 「안된 일로」라고 하는지,

「자업자득」이라고 하는지, 여기에는 중학생 시절도 공부에 대해

가지 못하고, 당연한 일이면서 고등학교는 불합격이 되어,

결혼은 커녕, 그녀조차 할 수 있었던 적이 없는 가난 blue-worker

에까지 영락해 그 비참한 자신을 위로하기 위해서, 다른 사람의

레스로 방약 무인에 계속 행동하는 바보가 건강하게 날뛰고 있다.


그런데, 그런 중졸 바보는 무시하고, 표주박이겠지씨에게

가르쳐 받은 「우메보시」작전을 실행하기 위해(때문에) 워킹의

다음에, 평소의 휴식소에 수분 보급하러 다녀 왔다.




적당히 더웠기 때문에, 우선은 맥주로부터 목을 확실히 적신다.

그리고 타이의 생선회를 주문할 때, 여느 때처럼 「쬐어」에

받는 것과 동시에, 우메보시를 리퀘스트 했는데, 가게의

대장에게 「우메보시가 이이입니까, 그렇지 않으면 매육으로 합니까?」라고

(들)물었다.한층 더 「다만 안은 고급 요정이 아니기 때문에, 매실 장아찌는

플라스틱 용기에 들어간 녀석이고, 매육도 튜브의 녀석이에요」

와 쓴웃음하면서 설명해 주었다.자학적인 곳이 훌륭하다!w


그리고, 본디부터가 귀찮음취꾸중가게인 와타시는, 매육의 분을 선택.

그리고 나온 것이 코레이다.↓




비주얼적으로는 마음껏 「케찹」이지만,100% 매육

이다.(튜브이지만) 그리고 중요한 맛의 분이지만, 지금까지의

먹는 방법에 질리고 있었으므로, 신선하고 매우 좋았다! 한층 더 여름의

쿄토의 정평인 「갯장어의 매육 곁들여」를 생각해 내, 그리움 보고 싶은

물건도 느꼈다.


한층 더 어제는 본궤도에 오르고, 튀김까지 부탁해 버렸지만,

당연히 모두 먹는 것 등 도저히 하지 못하고, 근처에서 마시고 있던

아는 사이의 단골 손님에게 먹게 했다.그런데 이 튀김의

정체, 무엇인가 압니까?(웃음)


↑수수께끼의 「튀김」.힌트는 수행의 「블루베리·잼」↑


단골 손님에게서는 답례?에 메추라기의 알의 꼬치구이를 받았지만,

이것은 확실히 메뉴에 없는 요리이다.신기하다로 생각하고 대장에게

(들)물어 보면, 「메뉴에 있는 것은 메추라기의 알의 베이컨 권

은 녀석입니다만, 언제나”베이컨 빼고”라고 주문되는

것으로···」라고, 이것 또 쓴웃음하고 있었다.






사양말고, 한 꼬치안의 1개만을 받았지만, 크기적으로

계란보다 와타시 방향이었다.


梅肉的なうどん帝国の夜

日本全国、ごくごく普通の家庭では、昨日もごくごく平和な

1日を過ごしたことと思うが、「気の毒なことに」というか、

「自業自得」というか、ここには中学時代も勉強について

いくことができず、当然のことながら高校は不合格となり、

結婚はおろか、彼女すらできたことがない貧乏blue-worker

にまで落ちぶれ、その惨めな自分を慰めるために、他者の

レスで傍若無人に振る舞い続けるバカが元気に暴れている。


さて、そんな中卒バカは無視して、ひょうたんでしょさんに

教えて頂いた「梅干し」作戦を実行するためウォーキングの

後で、いつもの休憩所に水分補給に行ってきた。




そこそこ暑かったので、まずはビールから喉をしっかり潤す。

そしてタイの刺身を注文する際、いつものように「炙り」に

してもらうと同時に、梅干しをリクエストしたところ、お店の

大将に「梅干しがイイですか、それとも梅肉にしますか?」と

聞かれた。さらに「ただしウチは高級料亭じゃないので、梅干は

プラ容器に入ったやつだし、梅肉の方もチューブのやつですよ」

と苦笑しながら説明してくれた。自虐的なところが素晴らしい!w


で、生来が面倒臭がり屋なワタシは、梅肉の方をチョイス。

そして出てきたのがコレである。↓




ビジュアル的には思いっきり「ケチャップ」なのだが、100%梅肉

である。(チューブだけど) そして肝心の味の方だが、これまでの

食べ方に飽きていたので、新鮮でとても良かった! さらに夏の

京都の定番である「ハモの梅肉添え」を思い出し、懐かしさみたい

なものも感じた。


さらに昨日は調子に乗って、揚げ物まで頼んでしまったのだが、

当然ながらすべて食べることなど到底できず、隣で飲んでいた

顔見知りの常連さんに食べてもらった。ところでこの揚げ物の

正体、何だかわかります??(笑)


↑なぞの「揚げ物」。ヒントはお供の「ブルーベリー・ジャム」↑


常連さんからはお返し?にうずらの卵の串焼きを頂いたのだが、

これは確かメニューにない料理である。不思議に思って大将に

聞いてみると、「メニューにあるのはうずらの卵のベーコン巻き

ってやつなんですけど、いつも"ベーコン抜きで"と注文される

ので・・・」と、これまた苦笑していた。






遠慮なく、一串の中の1個だけを頂いたのだが、大きさ的に

鶏卵よりもワタシ向きであった。



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