음식

 

 

6월 마지막으로부터 7 월초에 걸치고, 보양으로, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 체재해 왔을 때의 물건입니다(도중 , 별장 주변으로부터, 나가노(nagano) 현 호쿠부(나가노(nagano) 현 북서부)의 백마(hakuba) area에 발길을 뻗쳐, 리조트(resort) 호텔에, 1박 해 왔을 때의 일등을 포함한다).

 

이하, 초여름의 하이킹(hiking) 등과 음식 5로부터의 계속...

 

이하, 5일째(백마(hakuba) area로부터 돌아온 다음날.이하, 이 날이라고 씁니다)로부터입니다.

 

이 날은, 하루종일 비.늦잠을 자, 별장에서, 늦은 아침 식사겸 점심 식사(평상시, 도쿄에서 먹고 있는 아침 식사와 기본적으로 같았습니다)를 먹은 후는, 별장에서, 도쿄로부터 반입한 일을 하거나 빈둥거리거나 하고 있었습니다만, 저녁부터, 조금 나갔습니다.

 

나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부 area)는, 크고, 스와(suwa) 호수(아래의 보충 설명 참조) 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)로 나누어집니다만, 나의 별장은, 타카하라 에리어(area)에 있습니다.스와(suwa) 호수는, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심에 위치하는 호수입니다.타카하라 에리어(area)와 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 사이는, 자동차로 간단하게 왕래 할 수 있는(스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)의 경제적·문화적인 연결은, 강합니다).
스와(suwa) 호수:나가노(nagano) 현 중남부에 있는 큰 호수.스와(suwa) 호수 주변은, 온천이 풍부하고, 규모의 큰 온천 보양지등이 되고 있습니다.

이 날은, 우선, 별장 주변으로부터, 아주 조금 발길을 뻗치고, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)에...

 

조금 신경이 쓰이고 있고, 조금 방문하고 싶음 , 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의, 낡은 독립주택의, 창고(창고)를 개장한 cafe를 방문했습니다만...

 

 

이 cafe의 외관.유감스럽지만, 이 cafe는, 이 날은, 휴일이었습니다 orz.이 cafe는, 또, 기분이 내키면, 방문해 보려고 생각합니다.빗속, 이 cafe의 근처를, 조금 산책해, 이 cafe의 주변의, 민물고기 요리점에서, 조금 쇼핑을 하고 나서, 별장 주변에 돌아왔습니다.

 

 

사진 이하 8매.이 날의 저녁 식사는, 별장 주변의, 개인적으로, 마음에 드는 스프(soup) 요리집씨(스프(soup) 요리 레스토랑)로 먹었습니다.이 스프(soup) 요리집씨는, 젊다(젊다고 해도, 나와 동갑위인가, 그것보다, 조금 상위라고 생각하는데...) 부부가, 해들 점에서, 비교적 최근, 오픈(open)한 가게입니다.이 가게는, 스프(soup)의 맛자체는, 종합적으로, 그저와 보통으로 맛있는 것 중간위로, 스프(soup)의 맛만으로는, 마음에 드는 가게에는, 안 될 것이다라고 한 느낌입니다만, 분위기가 좋고, 스프(soup) 이외의 물건은, 맛있습니다(스프(soup) 요리집씨인데 w).

 

 

 

 

 

사진 이하 7매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.

 

사진 이하 4매.내가, 먹은 것.

 

 

흰색 인겐콩과 돼지고기의 스프(soup).

 

 

 

사진 이하 2매.미트 파이(meat pie), 토마토(tomato) 과일 소스(sauce).이 가게의, 미트 파이(meat pie), 토마토(tomato) 과일 소스(sauce)는, 맛있고, 개인적으로, 마음에 드는 것이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

레몬 케이크(lemon cake).

 

 

 

사진 이하 3매.그녀가, 먹은 것.

 

 

봄인삼과 딸기의 사라다(salad).

 

 

 

 

닭고기의 버섯 크림(cream) 소테(서양 요리)(saute).이 가게의, 닭고기의 버섯 크림(cream) 소테(서양 요리)(saute)는, 맛있고, 개인적으로, 마음에 드는 것이 되고 있습니다.

 

 

 

 

스콘(scone).

 

 

 

별장의 목욕탕은, 기본적으로, 샤워(shower)로 땀을 흘릴 때 위밖에 사용하지 않고, 별장 체제중, 목욕탕은, 기본적으로 별장 주변의 온천을 이용하고 있습니다만, 이 날은, 별장이 목욕했습니다(기능 유지를 위해는, 가끔씩은, 별장의 목욕탕을 이용하는 것이, 좋기 때문에...).

 

 

이 다음날(6일째.이하, 이 날이라고 씁니다), 늦잠을 자, 별장에서 먹은, 늦은 아침 식사겸 점심 식사는, 평상시, 도쿄의 우리 집에서 먹고 있는 아침 식사와 기본적으로 같았습니다.

 

 

사진 이하.늦은 아침 식사겸 점심 식사를 먹은 후, 낮 근처에 별장을 나오고, 별장 주변을 drive&산책.

 

 

자주(잘) 이용하는, 별장 주변의, 마음에 드는 제라토(gelato) 가게에서, 제라토(gelato)를 사 먹었습니다.

 

 

사진은, 이 때, 내가 먹은, 딸기의 샤벳(sorbet), 플럼(plum)의 샤벳(sorbet), 그레이프 후르츠(grapefruit)의 샤벳(sorbet).그녀는, 이 때, 소바의 열매의 제라토(gelato), 술지게미(sake kasu.일본술의 제조 과정에서 생기는 박)의 제라토(gelato), 앞으로 하나 무엇인가(잊었다)를 먹었습니다.

 

 

 

사진 이하 39매.별장 주변의 호수의 주위를 산책.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.이 호수의 호반에 두 개 있는, 오두막(쉬거나 간단한 식사를 하거나 숙박하거나 할 수가 있다) 중의 하나의, 옥외석으로, 간식을 먹었습니다.이 호수의 호반의, 오두막은, 이 호수로부터, 한층 더 높은 산들에 등산을 즐기는 사람들의 기지나 되고 있습니다(이 호수는, 표고 2,100 m이상의 장소에 있습니다만, 이 호수까지는, 자동차로, 간단하게 올 수가 있습니다).

 

이 사진은, 그녀가 촬영한 것.

 

 

 

사진 이하 4매.이 오두막의 옥외석으로 먹은 간식.

 

사진 이하 2매.산채(산이나, 숲, 들판에서 얻는 식용 식물)의 천부라.둘이서 나누어 먹었습니다.이 오두막의 산채의 천부라는, 맛있다고 생각합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주먹밥(rice ball).한 명 한 개씩.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 사진은, 그녀가 촬영한 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하.별장 주변을 drive…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.나의 별장이 있는 타카하라 지대의 거리풍경(집이 늘어서 있는 것)을 내려다 본다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하.별장 주변의 타카하라를 산책.붉게 보이는 것은, 연꽃 철쭉의 꽃입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초여름의 하이킹(hiking) 등과 음식 7에 계속 된다...

 

 

 


初夏のハイキング(hiking)等と食べ物6。

 

 

6月終わりから7月の初めにかけて、保養で、東京の我が家から自動車で2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)に滞在して来た時の物です(途中、別荘周辺から、長野(nagano)県北部(長野(nagano)県北西部)の白馬(hakuba)areaに足を延ばし、リゾート(resort)ホテルに、1泊して来た時の事等を含む)。

 

以下、初夏のハイキング(hiking)等と食べ物5からの続き。。。

 

以下、5日目(白馬(hakuba)areaから帰って来た翌日。以下、この日と書きます)からです。

 

この日は、一日中雨。朝寝坊をし、別荘で、遅い朝食兼昼食(普段、東京で食べている朝食と基本的に同じでした)を食べた後は、別荘で、東京から持ち込んだ仕事をしたり、のんびりしたりしていたのですが、夕方から、ちょっと出かけました。

 

私の別荘の有るエリア(area)(長野(nagano)県中南部area)は、大きく、諏訪(suwa)湖(下の補足説明参照)周辺の盆地エリア(area)と、高原エリア(area)に分かれますが、私の別荘は、高原エリア(area)の方に有ります。諏訪(suwa)湖は、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心に位置する湖です。高原エリア(area)と、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の間は、自動車で簡単に行き来出来ます(諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)と高原エリア(area)の経済的・文化的な繋がりは、強いです)。
諏訪(suwa)湖:長野(nagano)県中南部に有る大きな湖。諏訪(suwa)湖周辺は、温泉が豊富で、規模の大きな温泉保養地等となっています。

この日は、まず、別荘周辺から、ほんの少し足を延ばして、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)へ。。。

 

ちょっと気になっていて、ちょっと訪れたいと思っていた、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の、古い一戸建て住宅の、蔵(倉庫)を改装したcafeを訪れたのですが。。。

 

 

このcafeの外観。残念ながら、このcafeは、この日は、休みでしたorz。このcafeは、また、気が向いたら、訪れてみようと思っています。雨の中、このcafeの近くを、少し散歩し、このcafeの周辺の、川魚料理店で、ちょっと買い物をしてから、別荘周辺に帰って来ました。

 

 

写真以下8枚。この日の夕食は、別荘周辺の、個人的に、お気に入りのスープ(soup)料理屋さん(スープ(soup)料理レストラン)で食べました。このスープ(soup)料理屋さんは、若い(若いと言っても、私と同い年位か、それよりも、少し上位だと思うけど。。。)夫婦が、やってらっしゃる店で、比較的最近、オープン(open)した店です。この店は、スープ(soup)の味自体は、総合的に、まあまあと、普通に美味しいの中間位で、スープ(soup)の味だけでは、お気に入りの店には、ならないだろうなと言った感じなのですが、雰囲気が良く、スープ(soup)以外の物は、美味しいです(スープ(soup)料理屋さんなのにw)。

 

 

 

 

 

写真以下7枚。このレストランで食べた、この日の夕食。

 

写真以下4枚。私が、食べた物。

 

 

白インゲン豆と豚肉のスープ(soup)。

 

 

 

写真以下2枚。ミートパイ(meat pie)、トマト(tomato)果物ソース(sauce)。この店の、ミートパイ(meat pie)、トマト(tomato)果物ソース(sauce)は、美味しく、個人的に、お気に入りとなっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レモンケーキ(lemon cake)。

 

 

 

写真以下3枚。彼女が、食べた物。

 

 

春人参と苺のサラダ(salad)。

 

 

 

 

鶏肉の茸クリーム(cream)ソテー(saute)。この店の、鶏肉の茸クリーム(cream)ソテー(saute)は、美味しく、個人的に、お気に入りとなっています。

 

 

 

 

スコーン(scone)。

 

 

 

別荘の風呂は、基本的に、シャワー(shower)で汗を流す時位にしか使わず、別荘滞在中、風呂は、基本的に別荘周辺の温泉を利用していますが、この日は、別荘の風呂に入りました(機能維持の為には、たまには、別荘の風呂を利用した方が、良い為。。。)。

 

 

この翌日(6日目。以下、この日と書きます)、朝寝坊をし、別荘で食べた、遅い朝食兼昼食は、普段、東京の我が家で食べている朝食と、基本的に同じでした。

 

 

写真以下。遅い朝食兼昼食を食べた後、昼近くに別荘を出て、別荘周辺をdrive&散歩。

 

 

よく利用する、別荘周辺の、お気に入りのジェラート(gelato)屋さんで、ジェラート(gelato)を買って食べました。

 

 

写真は、この時、私が食べた、苺のシャーベット(sorbet)、プラム(plum)のシャーベット(sorbet)、グレープフルーツ(grapefruit)のシャーベット(sorbet)。彼女は、この時、蕎麦の実のジェラート(gelato)、酒粕(sake kasu。日本酒の製造過程で生じる粕)のジェラート(gelato)、あと一つ何か(忘れた)を食べました。

 

 

 

写真以下39枚。別荘周辺の湖の周囲を散歩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下4枚。この湖の湖畔に二つある、山小屋(休憩したり、簡単な食事をしたり、宿泊したりする事が出来る)の内の一つの、屋外席で、間食を食べました。この湖の湖畔の、山小屋は、この湖から、さらに高い山々へ登山を楽しむ人達の基地ともなっています(この湖は、標高2,100m以上の場所にありますが、この湖までは、自動車で、簡単に来る事が出来ます)。

 

この写真は、彼女が撮影した物。

 

 

 

写真以下4枚。この山小屋の屋外席で食べた間食。

 

写真以下2枚。山菜(山や、森、野原で採れる食用植物)の天麩羅。二人で分けて食べました。この山小屋の山菜の天麩羅は、美味しいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お握り(rice ball)。一人一個ずつ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この写真は、彼女が撮影した物です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下。別荘周辺をdrive。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。私の別荘が有る高原地帯の街並み(家並み)を見下ろす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下。別荘周辺の高原を散歩。赤く見えるのは、レンゲツツジの花です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初夏のハイキング(hiking)等と食べ物7へ続く。。。

 

 

 



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