(′·ω·｀) y-~~저녁밥입니다.
·참치 마카로니 사라다
·파의 된장국
·두부 햄버거
·대두도 야자 나물
·닭죽한국풍
햄버거 이외는 기본적으로 만들어 치 나무의 물건입니다.나물이라든지는 몇 종류인가 만들어 상비하고 있습니다.
두부 햄버거입니다만, 이번은
·두부 대개 1/3정정도
·닭고기 대개 100그램
·빵가루 두부와 같을 정도의 용적
·마요네즈 큰 스푼 2
·소금·후추 적당량
·사라다유 큰 스푼 1~2
대체로 이런 식으로 만들었습니다.
두부는 나는 딱딱한 두부를 사용했습니다만, 보통 두부의 경우는 행주에 싸고 누름돌을 치고 물을 제거해 사용하는 것이 좋을지도 모릅니다.유발로 소매치기 망칩니다.
닭고기는 다진 고기가 된 것을 사용하는 것이 좋겠지요하지만, 나는 가난해서 그램 48엔의 가슴 고기를 다졌습니다.소금과 후추로 맛을 냄 합니다.
그리고, 이것들을 마요네즈, 빵가루와 혼합해 반죽합니다.양은 위에서는 아 썼습니다만 나는 어바웃.요점은 결착제이고, 반죽하기 쉬운 단단함에.
이것으로 대개 2~3개분 정도이므로, 적당한 크기에 정리해 프라이팬에 기름 당겨 굳습니다.나는 표면의 고소함이 좋기 때문에 먼저 표면을 강하게 굽고 나서 약한 불로 하고 불을 통했습니다만, 이 거치지 않아도 기호로.안까지 열이 오르면 좋아.
완성되면 소스를.이번은 이전에 산 햄버거나 무언가로 붙어 있던 일본식 내림소스를 사용했습니다만, 톤카트소스에서도 데미그라스소스에서도 맞으므로 괜찮아.마스터에는 케찹을 추천.
몰래, 이런 것도 시작해 보았습니다.
http://blogs.yahoo.co.jp/nobuo_shoudoshima
(′·ω·｀) y-~~요전날의 오사카 당일치기 투어라든지 올리고 있습니다.
![](%C2%A5"/UploadFile/exc_board_24/2009/09/03/CA3C0357.jpg%C2%A5")
![](%C2%A5"/UploadFile/exc_board_24/2009/09/03/CA3C0358.jpg%C2%A5")