오늘은 물론 일곱가지죽.
맛있지는 않다.
규칙이니까 먹는다.( ′H｀) y-~~
그런데, 불고기입니까？
예, 숯불로 고기를 굽다니 수십만 년전의 베이징원인이 살고 있었던 동굴에서도 발견되고 있고, 대략 나무를 연료로 하는 장소에서는 보편적으로 보여지는 조리법으로~
불고기의 기원이라고 말하는 시점에서 아레야.
그런 것 아는 것 응이겠지？그렇다고 하는 것으로.
그래서, 이씨 조선 시대의 숯불 구이육의 예.
뭐, 말하면이지만, 된장이나 간장이나 참깨등에서 맛내기한 고기를, 숯불로 굽거나 하고 있습니다의.
내장이라든지 소의 꼬리라든지, 생각보다는 지금의 일본의 불고기가게에서 볼 수 있는 메뉴도 이파이.
뭐, 조리법과 사용하는 부위로부터 말하면, 에도기의 일본의 고기 요리보다, 지금의 불고기의 이미지에 가까운거야.( ′H｀) y-~~
조선인의 흉내를 냈는지, 전후의 식량난으로 버리는 곳(중)까지 먹었는지, 그런 것 아는 것 없지와.
사료입니까？이씨 조선 시대(18 세기)의 「증보 산림 경제」입니다만？