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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

유텐지의 국수가게 &#9313

1,692
54046 JA Lv 0
이전, 혼자서 월심씨에게 간 사진을 보고, 고사가
「혼자서 맛있는 것식 싫어해~!」라고 발작을 일으켰으므로,
몇일전에 2명이서 유텐지에 다녀 왔습니다.


시부야역의 동쪽 출입구에서 버스를 타
메구로 수도국 영업소앞에서 내리자마자 가깝고입니다.



카운터 9석과 테이블이 1개.
오늘은 테이블석에 통해졌습니다.
느긋하게 안정시키는 오아시스와 같은 공간입니다.


작은 손수 만든감이 있는 메뉴


고사에는, 월심씨국수의 굉장함을 이해받기 때문에(위해)
우선 최초로, 수량 한정의 현만시골 소바를 추천했습니다.


나는 칸사이풍의 국물의 따뜻한 계절의 국수를.


현만시골 소바.이 소금을 그대로
얕보면 구수한 풍미가 입속에 퍼집니다.
총은 9죠총.와사비는 매운 맛이 거의 없는 상쾌한 것이었습니다.


현소바를 맷돌로 엉성하게 켠 켜 모두의 아름다운 국수입니다.
깊고 진한 향기와 훌륭한 목에 넘어가는 느낌.
더해진 구수한 소금으로 먹으면 참을 수 없지 않습니다!

먹고 있는 한중간은 말도 나오지 않을 정도(수록), 훌륭한 국수입니다.


내가 부탁한 계절의 국수는 약죽 소바.
구수한 순과 살찐의 미역에, 칸사이풍의 국물.
새싹의 향기가 참을 수 없지 않습니다!더해진 흑양념이 기쁘다.


평일의 낮만 서비스로 나오는 사모님 손수 만든 미니 디저트.
오늘은, 생강의 샤벳이었습니다.
이 날의 낮은 더웠기 때문에, 상쾌한 생강으로 깨끗이!
국수로 정화된 마음을 한층 더 맑게 할 수 있어 가는 느낌이었습니다!



테이블에 더해진 꽃도, 차도 소바차도
이 가게에 있다, 모두에 치유된다···.

대사이타마제국에서는 멀지만, 가까운 시일내에 또 온 있어.

이전은 휴일이니까 나 밖에 손님이 없는 것인지라고 생각하면
이 날도 손님은 저희들이 온 자취에 근처의 마담 2명이 돌아가
저희들이 돌아가는 무렵에, 이것 또 근처의 할아버지가 1명 왔을 뿐.
평일이라도 휴일이라도, 그렇게 혼잡하지 않은 것인지···??
이렇게 예술적으로 맛있는 가게인데···.
(아시야정산미 싶게 폐점하지 않을까 걱정이어서 다니고 싶다)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


지난번, 오는 길에 찾아낸 유텐지역 가까이의 철카페 w
안에는 빗치리철상품이 있고, 이전 우연히 지나가
깜짝 끝w 이 날은 휴일이었던 w


소화에 나카메구로까지 산책.
엽앵의 메구로강산책도 기분 좋습니다.


응달에 앉고, 존 언니(누나)로부터 받았다
마르세이바타산드를 나누어 줌 w
스트레이트의 차가운 홍차와 만난다~~♪


크루마로쵸코도 2끊어져(만) 나누어 줌 w
능숙하다~!먹기 시작하면 멈추지 않는다!


존 언니(누나)로부터 받은 선물.
감사합니다 m(__) m

어제, 무가당 연유와 마시마로와 콘아트로 사 왔으므로
무염의 도시와 시골 버터로 가짜 크루마로쵸코 만들어야지 w

육화의 숲의 하마나스 초콜렛은 귀중한 빨강!!!
소중하게 취해 두어(재료로서)사용하기로 결정(마떼차
원문보기

祐天寺のお蕎麦屋さん②

この間、1人で月心さんに行った写真を見て、枯死が
「1人で美味しい物食いやがって~っ!」と癇癪を起こしたので、
数日前に2人で祐天寺に行ってきました。


渋谷駅の東口からバスに乗り
目黒水道局営業所前で降りるとすぐ近くです。



カウンター9席とテーブルが1つ。
今日はテーブル席に通されました。
ゆったりと落ち着けるオアシスのような空間です。


小さな手作り感のあるメニュー


枯死には、月心さんお蕎麦の凄さを理解してもらう為
まず最初に、数量限定の玄挽田舎蕎麦を薦めました。


私は関西風のお出汁の温かい季節のお蕎麦を。


玄挽田舎蕎麦。この塩をそのまま
舐めてみると香ばしい風味が口の中に広がります。
葱は九条葱。山葵は辛味のほとんどない爽やかな物でした。


玄蕎麦を石臼で粗く挽いた挽きぐるみの美しいお蕎麦です。
深くて濃い香りと、素晴らしい喉越し。
添えられた香ばしい塩で食べるとたまりませんっ!

食べてる最中は言葉も出ないほど、素晴らしいお蕎麦です。


私が頼んだ季節のお蕎麦は若竹蕎麦。
香ばしい筍とぷりぷりのワカメに、関西風の出汁。
木の芽の香りがたまりません!添えられた黒七味が嬉しい。


平日の昼のみサービスで出される奥様手作りのミニデザート。
今日は、生姜のシャーベットでした。
この日の昼は暑かったので、爽やかな生姜でスッキリ!
お蕎麦で浄化された心がさらに清められていくカンジでした!



テーブルに添えられた花も、お茶も蕎麦茶も
このお店にある、なにもかもに癒される・・・。

大さいたま帝國からは遠いけど、近いうちにまた来たい。

この間は休日だから私しか客がいないのかと思ったら
この日も客は私達が来た跡に近所のマダーム2人が帰り
私達が帰る頃に、これまた近所のお爺さんが1人来ただけ。
平日でも休日でも、そんなに混んでないのかなぁ・・・??
こんなに芸術的に美味しいお店なのに・・・。
(芦屋亭さんみたく閉店しないか心配なので通いたい)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


こないだ、帰りに見つけた祐天寺駅近くの鉄カフェw
中にはビッチリ鉄グッズがあって、この間通りかかって
ビックリしまいたw この日は休みだったw


腹ごなしに中目黒まで散歩。
葉桜の目黒川散歩も気持ち良いです。


日陰に座って、ジョンお姉さんから頂いた
マルセイバターサンドをおすそ分けw
ストレートの冷たい紅茶と会う~~♪


クルマロチョコも2切れ(だけ)おすそ分けw
これすっげうまい~!食べ始めると止まらない!


ジョンお姉さんから頂いたお土産。
ありがとうございましたm(__)m

昨日、エバミルクとマシュマロとコンアトロー買って来たので
無塩の町村バターで偽クルマロチョコ作ろうっとw

六花の森のハマナスチョコは貴重な赤!!!
大事に取っておいて(材料として)使うことに決定(マテ

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댓글 ( 76 )
  • Lv 4

    아-, 철오타의 성지 나이아가라다-!그것, 내가 투고제예요 w http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?uid=3379&fid=3379&thread=1000000&idx=1&page=2&tname=exc_board_24&number=26&f=a.name&word=hawk

    16년 전

  • Lv 1

    로이즈라고 하면 포테치에 초콜렛을 코팅 했던 것이 있었군요?

    16년 전

  • Lv 2

    hawk-king 05-08 21:04:13>그것이 무엇인가?

    16년 전

  • Lv 2

    mamama 05-08 21:16:41>부끄럽지만···로이즈의 초콜릿을 먹은 것은 이번이 처음이므로, 잘 모릅니다(@-@;)

    16년 전

  • Lv 1

    hana3210 05-08 21:23:55>맛있는 것을 많이 알고 있는 hana씨가 모른다고는 몰랐어요 w, 이것 온라인 숍입니다 개http://www.e-royce.com/index.php

    16년 전

  • Lv 2

    mamama 05-08 21:27:10>, 기본 가난해서 고급품이나 고급점은 거의 모릅니다(@-@;) 보면 눈이 무너지지 않는다??

    16년 전

  • Lv 3

    크루마로쵸코는 마시마로와 호두가 들어가 있어요.마르세이바타산드에 의해 맞는 홍차는 안테나 숍의 아레일지도.

    16년 전

  • Lv 2

    메뉴가 귀엽다★ hana씨가 소개되는 국수가게는 전부 맛있을 것 같다! 크루마로쵸코는 나도 정말 좋아합니다^^

    16년 전

  • Lv 1

    ―(&#64o&#64) 국수의 느낌, 이면서 닮아 있다!맛있을 것 같다―! 멋진 데이트^_^정말로 사이 좋기 때문에 …

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 05-08 21:33:49>홍차는 나카메구로의 자동 판매기로 산 오후의 홍차 「아시안 스트레이트」이기도 한(@-@;)

    16년 전

  • Lv 2

    gossip_girl 05-08 21:35:19>, 하 엇갈림도 많은데, 그러한 가게는 스레에 올리지 않거나, 이름을 내지 않거나 하고 있습니다 w

    16년 전

  • Lv 3

    아!크루마로는 호두와 마시마로인가!지금 깨달았다. 그런데 소바 국물은 관동풍입니까?

    16년 전

  • Lv 2

    merimeri 05-08 21:39:07>―!!(이)면서 기대가 높아진다~!! 월심씨는 극상 국수인데 왜일까 손님이 적기 때문에 걱정입니다. 역 가까이의 별로 맛있지 않은 가게는 대는 해인데 w

    16년 전

  • Lv 0

    야, 이것 또 맛있다고 하는 국수군요(^^). 점명의「다해 무렵」, 무엇인가 유래가 있는 것입니까.

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin>호두·마시마로 나도 오늘 깨달은 w 소바 국물은 가다랭이의 풍미우르르 향기난다, 조금 진한 눈.가다랭이의 풍미가 굉장하기 때문에 관동풍인가 어떤가?어쨌든 맛있습니다.

    16년 전

  • 현소바를 맷돌로 엉성하게 켠 켜 모두의 아름다운 국수> 사진과 문장에 울화통~우우&#133(T△T) w

    16년 전

  • Lv 1

    국수라면 역근에 이기는 것일까―^_^; (이)면서는 자택에서 영업하고 있기 때문에 그렇게는 무너지지 않아서는, 이라고 국수를 좋아하는 사람이 말하고 있었습니다. 이익이 적은 분 , 지가가 큰 일이다고.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~왠지 맛있을 것 같은 소바・・・무슨기분에 부럽다. 매혹적인 메뉴 중(안)에서, 특히 매운 맛 내림 소바가 매우 신경이 쓰입니다.

    16년 전

  • Lv 0

    의문 의문・・・이 다음은 시간을 만들어 hana응●에 국수집을 안내시켜 주는 것인 것 ・・・ ( THT) y-~~

    16년 전

  • Lv 2

    chokori 05-08 21:48:29>월심씨는 정말로 훌륭한, 예술적 더 소바입니다.나의 관동 베스트 5에 들어가는 w 

    16년 전

  • Lv 1

    hana응@나무일어난 @어떻게 하자의, 곁식쿠리노 스레가 부러워서 질투쿠리노 장점이야(TwT)

    16년 전

  • Lv 2

    chokori 05-08 21:48:29>「가게와 손님이 서로 없으면 안 되는 달과 지구같고 싶다」라고 하는 것이 점명의 유래같습니다^^

    16년 전

  • Lv 2

    meri씨>면서는, 정오는 유행해 그렇기 때문에 안심 w 월심씨는 평일 가도 휴일에 가도 사람이 없어서 w

    16년 전

  • Lv 1

    hana3210 05-08 21:28:36>여러 가지 과자나 요리를 만들어지므로, 그러한 가게를 도는 것을 좋아하는가?라고 보면 눈이 무너지지 않는다??>무너지지 않는다고 생각하는 지갑 이외는 w

    16년 전

  • Lv 2

    sakurabashi 05-08 21:51:42>이쪽의 술의 취미도 좋기 때문에, 아테도 맛있을 것 같습니다. 이쪽의 「매운 맛새」를 언젠가 먹어 보고 싶다···.

    16년 전

  • Lv 2

    존 언니(누나)>월요일&축일은 극상 소바가게에 있어서 귀문입니다(@-@;) 제석천의 근처에도 토일요일암이나 일요일암이라고 하는 훌륭한 소바가게가 있어~^^

    16년 전

  • Lv 0

    hana3210 05-08 21:54:55>월을 방문해 한 잔 먹는 것이군요(^^). 그러나, 가구점공주와 같이 달에 돌아가 버리지 않으면 좋습니다만…(^^;)

    16년 전

  • Lv 2

    미에로 05-08 21:54:50>봐 공구씨에게는, 본고장의○형태 소바나○진소바가 있잖아( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 1

    시골에 있으면, 「제대로 요리한다」가게가 없어요(TwT)

    16년 전

  • Lv 2

    chokori 05-08 22:05:19>월에 돌아간다···월심씨도 아시야정산미 싶게 칸사이에 돌아가지 않으면 좋지만(T&#969 T*)

    16년 전

  • Lv 2

    봐 공구 05-08 22:05:52>그렇게 말하면, 미나토구의 천악사에 아이즈로부터 본점을 옮긴 가게가 있었군···.이번에 다녀 오자 w

    16년 전

  • Lv 2

    0020 05-08 21:50:33>그쪽에는 소타니 소바가 있는 것은 알고 있어~~><

    16년 전

  • Lv 1

    hana3210 05-08 22:09:37>3() 2(응) 1() 0(개) 도의 부러운 곳은, 요리가 모여 있는 (곳)중에&#133.「이번에 다녀 오자」라고 할 수 있는 환경이 우라야마시스

    16년 전

  • Lv 1

    hana씨, 로이즈의 또 하나의 얼굴입니다 개http://www.royce-ishigakijima.com/

    16년 전

  • Lv 2

    mamama 05-08 22:14:10>(* ̄m ̄) 푹 구와 웃은 wwwwwwww

    16년 전

  • Lv 2

    봐 공구 05-08 22:13:34>―, 그렇지만에서도, 월심씨에게 갈 때까지, 대사이타마제국으로부터 왕복 1200엔 이상의 교통비가 들므로 「조금 부담없이」는 (뜻)이유에는 가지 않는데요 w

    16년 전

  • Lv 3

    미에로씨의 말씀 대로, 시골은「이번에 다녀 오자」라고 해도, 겨우 알려지고 있어군요―.

    16년 전

  • Lv 1

    gamojin 05-08 22:35:12>예, 재료는 있으므로 매우 맛있습니다만, 세련된 요리라고 하면 부럽다&#133(·w·)

    16년 전

  • Lv 6

    카메라를 짓고 있는(답다) 그림자에, 왜다 화원넌더리나. 거기에 붙여도, 소바라고 해 선물의 여러 가지라고 해・・・울화통 찢어진다!

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 05-08 22:35:12>|&#961 ˚*) 「가볍게 월경」

    16년 전

  • Lv 2

    봐 공구 05-08 22:40:56>봐 공구씨는 자택의 요리가 세련 되고 있어~( ˚ &#961 ˚*) 재료···케이크 재료로 하는 메밀가루를 갖고 싶은 w

    16년 전

  • Lv 2

    dengorou 05-08 22:48:26>에이트(*_*;) -에 비치고 있는 그림자는 고사의 그림자입니다 w 순광의 경우는 그림자를 조심하지 않으면 안 되는데···(*_*;)

    16년 전

  • Lv 3

    그러고 보면 오늘, 열리는 장작을 만들기 위한 잿물이 보틀 채우기로 되고 슈퍼에서 팔았다. 대나무의 가죽도 함께 팔고 있었기 때문에 사진을 찍었어.w

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 05-08 23:05:18>마침내 열리는 장작 자작?(*˚∀˚) o삼˚ 열리는 장작 자작?(*˚∀˚) o삼˚

    16년 전

  • Lv 3

    hana3210 05-08 23:07:18>아니, 그것은 용서해 주세요.대개, 만들어도 외형 재미없지요.아무도 먹지 않고.w

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 05-08 23:11:21>콩가루를 치고, 아이들에게 먀자키의 전통을 배우게 합니다(`·&#969·′)

    16년 전

  • Lv 2

    -라고, 가짜 크루마로쵸코 만들기 위해서 크베르츄르 새겨야지( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 3

    이 소바가게에서, 콩가루 소바를 주어 보여 주면 생각해도 좋아.

    16년 전

  • Lv 2

    메일은 무사히 닿고 있을까? 좋은 가게가 많은 그쪽과 달리, 찾는 것은 꽤 큰일이야(´ω・。`)

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 05-08 23:18:48>자켄나고르(`&#1044′) 먀자키의 콩가루 소바와 함께 한데 www

    16년 전

음식

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