韓

先日、韓国の友達（男）が二泊三日で福岡に遊びに来ました。 さて、困ったのは食事とか観光の紹介ですが、福岡に来てくれたん だから、やっぱり美味しいものを食べさせたい！・・・そんな思いで この三日間を過ごしたのですが、食事についての趣向が面白かった ので、ちょっと書いてみます。 ・「焼き鳥」 福岡の焼き鳥といえば、バラエティー豊富で色々なものがありますが、 なかでも気に入っていたのが、つけ合わせの酢キャベツ。美味しいと 何度もおかわりをしていました。 焼き鳥に関しては、ほぼＯＫでしたが、スジもの（軟骨や牛タンのスジ それに砂ずり）はあまり好きじゃなかったようです（個人差はあると思うが）。 焼きおにぎりも韓国にある「おこげ（ヌルンジ）」と同じで美味しいとの こと。 ・「もんじゃ焼き・焼きそば」 お好み焼きと焼きそばは日本の人気料理の一つらしく、来日二度目の友人の リクエストに答えつつ、ちょっと趣向を変えてもんじゃ焼きと焼きそばを食 べに行きました。もんじゃ焼きは初めてらしく、かなりの好評。大きな鉄板 にまんべんなく広げて食べるもんじゃは、一緒に食べるという雰囲気も良か ったようです。 また食べたいと言っていました。（ちなみに紅しょうがはダメみたいです） ・「うどん」 韓国にもあって微妙に違うものの代賦iといえば「うどん」。韓国のうどんは 若干薄味ですが、日本の場合はだしが効いているので、美味しいって言って ました。それと種類の多さですか。月見・丸天・ゴボ天など色々な具に魅力を 感じていたようです。 ・「とんこつラーメン」 これは好みが分かれるところですが、僕の友人はかなり気に入っていました。 スープがかなり美味しいって言って、主にスープを中心に飲んでいました。 「メ[ロンタン（牛スープの雑炊？）」に似ているらしく、ラーメンには ご飯を入れないのか？って言っていました。麺がよりも先にスープの方が 早くなくなっていたのには驚きました。 （ちなみにラーメンスタジアムで久留米の「大砲ラーメン」でした） ・「かき氷」 個人的にはパッピンスの方が美味いって思いますが、友人はシンプルな日本の かき氷も美味いって言っていました。特に宇治金時には絶賛でした。 ・「ファンタ・オレンジ」 韓国の友人がよく・・・・というかかなり飲んでいたのがファンタ・オレンジ。 これは韓国にもあるそうだが、微妙に味が違っているとのことなので、よく 飲んでいましたね。 他にも色々とありますが、外国の友人が来たら食事には気を使ってしまいます。 まー、でも及第点をもらえたようなので良かったです。 見送りの飛行場でもラーメンともんじゃ焼き、それとファンタオレンジについて 名残惜しそうにしていました。