以前エンコリ時代に祖母の裏山での椎茸栽培をUPしましたが、今年は過去最高の椎茸が生産できています。
わざわざ、発電機まで購入して趣味の椎茸栽培。
なめこ茸もすごい量が収穫できてますが時期的にもうそろそろ終わりかな。
山から猿が降りてきて栽培場を荒らしまわったせいもありますが（怒）
最後の白いキノコは「ドクツルタケ」
これ一本でマリオもポックリお陀仏毒キノコ。
気が向いたらキノコ料理の画像でもUPします。
では、よい週末を。
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식품 재료 「(*표고)버섯」이렇게 할 수 있던
이전 엔코리 시대에 조모의 뒷산으로의 (*표고)버섯 재배를 UP 했습니다만, 금년은 과거 최고의 (*표고)버섯이 생산 되어 있습니다.
일부러, 발전기까지 구입해 취미의 (*표고)버섯 재배.
없는 개 버섯도 대단한 양을 수확할 수 있고 있습니다만 시기적으로 이제 슬슬 마지막일까.
산으로부터 원숭이가 내려 와 재배장을 망쳐 돈 탓도 있습니다만(로)
마지막 흰 버섯은 「드크트르타케」
이것 한 개로 마리오도 폭크리 죽음독버섯.
기분이 내키면 버섯 요리의 화상에서도 UP 합니다.
그럼, 좋은 주말을.
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コメント ( 15 )-
Lv 2
x＾(｀σ∞ ´э）э最後のは・・・通称コレラ茸ではありませんか！・・・コエー つうか良く見る猛毒だったりして・・・
16年前
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Lv 1
原木栽培、いいなぁ～（・ｗ・）
16年前
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Lv 2
E（ε；・茶・） 我が家のホダ木椎茸は年越し前に燃え尽きたようで・・・。
16年前
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Lv 1
うひゃあ、生えて来たばっかりのシイタケ可愛いですねー＊＾＾＊ ぽやぽやっとしてて。 猿はキノコを狙うのですか？
16年前
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Lv 2
これは羨ましい・・・原木栽培の椎茸、すげー良い香りなんだろうなぁ( ゜ ρ ゜*)
16年前
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Lv 2
見ちまった orz
16年前
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Lv 0
ドクツルタケは、放ったらかしにしてた原木から発生しました。 ナメコと同じ原木だったので間違えると即死亡・・・原木栽培に過信は禁物です。
16年前
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Lv 0
今冬は暖冬だったので未だに椎茸はニョキニョキ生えております。 が、猿が群れで荒らしてくれるので目の上のたんこぶです。
16年前
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Lv 0
親猿は椎茸の茎部分のみを食し、傘部分は捨てます。 小猿は、椎茸の若芽をそぎ落として遊びます（怒）
16年前
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Lv 0
原木栽培でも、採りたては最高に美味しいですよ！ 店頭に並ぶまでは２～３日かかるのが普通ですからね。（中国産なら一週間）
16年前
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Lv 0
驚いたのが椎茸よりナメコですね。 まず、大きさ・滑り・香りが最高です。 何も知らないお客さんに料理で出すとかなり好評でした。「何これ！？って」
16年前
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Lv 0
ドクツルタケは色が白く茎にツバがあるのが特徴です。 忘れられた原木から発生してました。 これを猿が食べてくれたら・・・・なんてね
16年前
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たしかにナメコがそそるなあ。
16年前
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Lv 0
最近では、菌床栽培された生のナメコも販売されてはいますが原木栽培のナメコには劣ります。 でも・・・１１月頃から「毎日」ナメコ食べてたらさすがに飽きて・・・・・
16年前
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Lv 0
今年は９本くらいのコナラやノグルミをチェーンソーで伐採しての原木栽培です。 キノコの種駒数では過去最高の６０００駒を記録。 来年の秋はキノコが凄い！
16年前