今日は、私と友達三人とで焼肉を食べに行ったんです。
最初に「牛タン(牛の舌) タンの厚みが8mmくらいの厚みなんです!!
生レバー(肝臓
生センマイ(牛の第三胃袋)
バラ・ロース・ホルモン等の盛り合わせ
お肉の写真を撮っていると、お店の御主人が「タンの塊」を持ってきてくれましたw
今日は駄目でしたが、日が良いと「タンの刺身」が食べられるそうです。
写真の左側、舌の付け根の柔らかい部分が刺身になるそうです。
・・・刺身も食べてみたいなぁ。。。 (-●-;)y-ooOO
御主人も奥さんも気さくな方で、「しっかりお店の宣伝をしといてね!!」と言われましたw
・・・でも、個人店の名前をNETに載せてよいのかなぁ!?。。。 (-●-;)y-ooOO う~ん
とにかく、満腹で幸せなんですw。。。 ∩(+●+)∩ 焼肉、マンセー!!