どうしても料理を美味しくつくれない人種がある。
私はその人種を知っている。
その名を不精者という。
低級な人は低級な味を好み
低級な料理と交わって安堵し
また低級な料理をつくる
魯山人
( ´H`)y-~~さて、今回、ネタ禁止と言うことで、真面目に作ろうと、おでんの素を買ってきました。
裏側を読むといろいろ書いてあるので、なるべくその通りに作ってみます。
調理ポイントで大根やこんにゃく、練り物などの下処理が書かれてあるので、なるべくその通りに。
( ´H`)y-~~ふだん面取りなんかしないからアバウトだし、下処理も適当。かつ、ガチ貧乏なので具の種類が少ないですが、そこは今回たぶん高ポイント。作り方も、箱にあったとおりに煮ていきます。
( ´H`)y-~~こんなん出来ました。すじ肉の脂とかが出て汁が濁っているのはたぶんポイント加算。
で、今日の晩ご飯に。
鶏肝の煮付け+豚汁+おでんです。