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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

(&#952&#949|||) &#133

2,120
54556 JA Lv 0
젤리와 남 인도 요리점의 권.


밤 늦게까지의 일이 계속 된 덕분에
완전히 수면 장해의 것(θε|||)입니다.
안녕하세요.



그런데, 우리 집에 덴고씨로부터 T셔츠의 답례와라고
양지여름의 젤리가 닿았어요.



토요하시로부터의 선물, 먀자키의 과일 사용과는 이것 여하에.



이노우에 야스시의「」의 안에 나오는 젤리를
부활시킨 것이라고 합니다.

이하, 팜플렛에 실려 있던 소개 부분.

「그리고 와카마츠원이라고 하는 큰 과자 가게에
들르고, 거기의 끽다부에서 과자를 먹었다.

황색의 젤리의 과자로 스푼을 넣는 것이
아깝게, 홍작에는 그것이 아름답게 보였다.
구에 들어갈 수 있으면 녹도록(듯이) 맛있었다.

홍작은, 이 맛있음을 위의 집의 조모나,
사키코나, 유키오들에게 알리는 것이
할 수 없는 것이 유감스럽게 생각해졌다.

말로 아무리 설명해도,
설명할 수 있다고는 생각되지 않았다.

와카마츠원나, 토요카와이나리나
이야기는 나중에 끓어 와 끝이 없었다.」

그렇다고 하는 기재가 있다고 합니다.읽어 보고 싶어지네요.

덴고씨, 잘 먹었습니다!
내일 귀성하므로, 친가의 가족과도 즐겁게 보내겠습니다!


그런데 이번 주,어떤 예고도 없이
물고기의 마스코트를 보내버릴 수 있었던 사람, 미안합니다.

gossip씨에게의 선물로 단고워를 산 가게로
(이쪽 단고워)


보고 있으면(자) 그 밖에도 사랑스러운 것이 가득 있어
너무 그만 사서곤란해 버려



어딘지 모르게, 어울리는 사람에게 여름 안부 편지로서
전송 붙이게 된 나름입니다.

덧붙여서 이런 건도 있는 w


지금부터 만나 건넬 예정도 있을 수 있으므로
실소해 주세요 해 w


그런데,요전날이다 인과 휴일이 일치했으므로
「인세프션」봐 왔습니다.



그 오는 길에 , Dancyu의 카레 특집에 실렸다
에 신쥬쿠 5가의 남 인도 요리집씨를 남편이 생각해 냈으므로
밥을 먹어 돌아갔어요.

코틴니바스라고 하는 가게.
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056242/

테이블 2, 나머지는 카운터라고 한다
실로 조촐하고 아담으로 한 가게면서
매우 맛있는 요리를 받을 수 있었습니다.

우선은 맥주와 랏시로 건배야.

안주에 부탁한 인도풍양파의 써 튀김 오니온파코라는
콩가루를 옷에 사용하고 있다고 하는 바뀐 먹을때의 느낌.
가끔 향기나는 쿠민이 식욕을 돋웁니다.


(사진옆으로 해결되지 않습니다)


배가 비어 있었으므로 즉시 카레를 주문.

사그파니르라고 하는 시금치 소스에 인도의 치즈의 카레와
나스의 키마카레이에
파라타와 챠파티-를 1매씩 부탁했습니다.

…응,―!!!



끝까지 머톤과 어느 쪽으로 할까 미시금치 카레입니다만
처음으로 먹은 파니르와의 궁합이 몹시 좋아서, 부탁해 봐 타이쇼해!

어떻게 하지요, 전혀 빵이 충분하지 않습니다 w

나스키마도, 이것이라도일까하고 말하는 만큼 나스가 수북함에 들어가 있어
상냥한 맛으로 능숙하다.
두부라도 들어가있는 것이 아닐까 생각할 정도의 순함입니다.




결국 파라타도 챠파티-도 더 먹어 버렸던 것입니다.
(너무 먹어 …파라타 비치지 않고)



그러나 이 가게, 우리 부부가 부탁하지 않았던 인기 메뉴가 있던 것 같고.

「에메랄드 피쉬 카레.」
(치즈를 친 흰자위어의 시금치 카레)



나중에 온 손님이 모두 이것을 부탁하고 있던 것을 보면
우선은 지금부터 공격하라고 정도의 간판 메뉴였던 것 같습니다.
(줍기 화상이야)

「세모리나프라운 」
(새우에 세모리나가루한 플라이:줍기 화상입니다)


「두사 」
(쌀가루의 크레페:줍기 화상)


「각종 비리야니 」
(밥을 지어 밥:줍기 화상)


필식이라고 하는 메뉴를 죄다 스르 해 버려
나중에 먹어 로그를 보고 실망하는지
한번 더 갈거야라고 결의하는지.

영업 시간
[물~달]
11:30~14:30(L.O14:00) 
17:30~21:30(L.O20:45) 

런치 영업, 일요일 영업
정기 휴일
매화요일



근처까지 온 분은, 꼭 시험해 주세요(θε|||)

세프의 아저씨가,콧노래 노래하고 있는것이 사랑스러워 w

이번 주도 남은 하루, 힘냅시다 〜.
원문보기

(θε|||)…

しろばんばゼリーと南インド料理店の巻。


夜遅くまでの仕事が続いたおかげで
すっかり睡眠障害の(θε|||)です。
こんにちは。



さて、我が家にデンゴさんからTシャツのお礼とて
日向夏のゼリーが届きましたよ。



豊橋からの贈り物、ミャーザキの果物使用とはこれ如何に。



井上靖の「しろばんば」の中に出て来るゼリーを
復活させたものだそうです。

以下、パンフに載っていた紹介部分。

「そして若松園という大きな菓子屋に
立ち寄って、そこの喫茶部で菓子を食べた。

黄色のゼリーの菓子でスプーンを入れるのが
勿体ないように、洪作にはそれが美しく見えた。
口に入れると溶けるように美味かった。

洪作は、この美味しさを上の家の祖母や、
さき子や、幸夫たちに知らせることが
出来ないのが残念に思われた。

言葉でいくら説明しても、
説明できるとは思われなかった。

若松園のことや、豊川稲荷のことや
話は後から沸いて来て尽きなかった。」

という記載が有るそうです。読んでみたくなりますね。

デンゴさん、ごちそうさまでした!
明日帰省するので、実家の家族とも楽しませていただきます!


ところで今週、何の予告もなしに
魚のマスコットを送りつけられた人、すみません。

gossipさんへのプレゼントにダンゴウオを買ったお店で
(こちらダンゴウオ)


見てたら他にも可愛いのがいっぱいあって
ついつい買い過ぎて困ってしまって



なんとなく、似合う人に暑中見舞いとして
お送りつけちゃった次第です。

ちなみにこんなのもあるw


これからお会いしてわたす予定の方も居られるので
失笑してやって下さいましw


さて、先日だんなと休みが一致したので
「インセプション」観て来ました。



その帰りに、Dancyuのカレー特集に載ってた
に新宿5丁目の南インド料理屋さんをだんなが思い出したので
ご飯を食べて帰りましたよ。

コチンニヴァースというお店。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056242/

テーブル2つ、あとはカウンターという
実にこじんまりとしたお店ながら
非常においしい料理がいただけました。

まずはビールとラッシーで乾杯だよ。

おつまみに頼んだインド風玉葱のかき揚げオニオンパコラは
豆の粉を衣に使っているという変わった食感。
時々香るクミンが食欲をそそります。


(写真横ですみません)


お腹が空いていたのでさっそくカレーを注文。

サグパニールというほうれん草ソースにインドのチーズのカレーと
ナスのキーマカレーに
パラタとチャパティーを1枚ずつ頼みました。

…ん、まー!!!



最後までマトンとどっちにしようか迷ったほうれん草カレーですが
初めて食べたパニールとの相性がすごく良くて、頼んでみて大正解!

どうしましょう、全然パンがたりませんw

ナスキーマも、これでもかというほどナスが山盛りに入っており
優しい味わいでうまーい。
豆腐でも入ってるんじゃないかと思うほどのまろやかさです。




結局パラタもチャパティーもおかわりしてしまったのでした。
(食べ過ぎ…パラタ写ってないし)



しかしこの店、我々夫婦が頼まなかった人気メニューが有ったようで。

「エメラルドフィッシュカレー。」
(チーズをかけた白身魚のほうれん草カレー)



あとから来たお客さんがみんなこれを頼んでいたのを見ると
まずはこれから攻めろってくらいの看板メニューだったようなのです。
(拾い画像だよ)

「セモリナプラウン」
(エビにセモリナ粉をまぶしたフライ:拾い画像です)


「ドゥーサ」
(米粉のクレープ:拾い画像)


「各種ビリヤニ」
(炊き込みご飯:拾い画像)


必食といわれるメニューをことごとくスルーしてしまい
あとで食べログを見てがっかりするやら
もう一度行くぞと決意するやら。

営業時間
[水~月]
11:30~14:30(L.O14:00) 
17:30~21:30(L.O20:45)

ランチ営業、日曜営業
定休日
毎火曜



お近くまでおいでの方は、ぜひお試しください(θε|||)

シェフのおじさんが、鼻歌歌ってるのが可愛いよw

今週も残り一日、がんばりましょう〜。

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댓글 ( 31 )
  • 비리야니는 먹는 것이 좋아.맛있는가 맛이 없는가로 가게의 맛을 전부 안 것 같은 기분이 될 수 있다고 할 정도로 인도 요리의 기본이기도 한 기본인 것이 비리야니.

    16년 전

  • Lv 0

    &#936o<*`&#969′>o&#936 -에 끌렸지만, -―, 조카 자소― 

    16년 전

  • Lv 1

    ε(^0-0) 챠파티~♪어느 요리도 맛있을 것 같고!

    16년 전

  • Lv 1

    피쉬 카레와 새우 플라이, 매우 맛있을 것 같네요.먹지 않았다고는 유감인^^;

    16년 전

  • Lv 3

    양지여름 젤리에는 간장을 조금 늘어뜨려야할 것인가와

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<배수 했어요야.

    16년 전

  • Lv 1

    hana씨^_^가지 키마, 상냥한 맛으로 추천이에요 〜.먹으러 와 〜. 현지의 칼리-가게, 아까운… 나의 현지 단골도 없어져 버렸다.

    16년 전

  • Lv 1

    tkbbs 스승 정말―!자, 이번은 절대 먹어 보겠습니다. 한 번, 스승의 인도 요리이야기를 들으면서 먹어 보고 싶은 걸입니다. 자세하지요 〜.

    16년 전

  • Lv 1

    마바리 폰씨 제리, 풀 풀 감쪽같이로!b 시금치의 카레, 레시피는 가지고 있지만 시험했던 적이 없습니다. 밖에서 먹으면 맛있지요 〜!

    16년 전

  • Lv 1

    d_deridex씨 이 가게는 낭이 없었습니다 w 반드시 훌륭한 사람은 오지 않는 가게입니다 w d_deridex씨에게는 만타가 취해 있어.

    16년 전

  • Lv 1

    garden씨 다음은 절대 제패하는 것 〜. 들어 드사와 비리야니…는, 위가 몇 개 있다 …orz

    16년 전

  • Lv 1

    sunkujira 그런가 그래서 달콤함이 두드러져…는 하지 않아요!아깝다!

    16년 전

  • Lv 1

    사개-씨 어서 오세요인 〜있어!그렇다, 외출중인데 보내 버린 orz 여행 스레가 매우 기다려집니다!

    16년 전

  • Lv 1

    그리고는 이제(벌써) 하지메일, 동래―.(θε|||)/〜

    16년 전

  • Lv 3

    ( @H@) y-~~받았다는 좋지만 친척인 아이에게라도 줄까 생각중

    16년 전

  • Lv 0

    이것은 꽤.이번 신씨와 가 볼까(^^) 인세프션 어떻습니까?조금 보고 싶지만 시간을 잡히지 않을까 …

    16년 전

  • Lv 2

    (◎_◎;) 신쥬쿠의 남 인도 요리는 매력적입니다만, 남 인도로 먹는 요리는, 무서운 것 같습니다.

    16년 전

  • Lv 5

    카레가 싱겁지 않을 것 같은 곳이 좋네요^^ 근년, 곳곳에 증식 하고 있는 싸구려 같은 인도 카레집이나, 고속도로의 SA로 나오는 인도 카레는,

    16년 전

  • Lv 5

    싱거워서(재료 절약을 위해 물로 엷게 하고 있다고 한 느낌의 싸구려 같은 싱거움.뭐, 인도인이 만드는 인도 카레가 가까워 졌다고 하는 점에서는 평가하고 있습니다만..)

    16년 전

  • Lv 2

    나스키마에 매료된다~~! 현지에도 맛있는 칼리-가게가 있었습니다만, 몇 년전에 폐점해 버렸습니다···.

    16년 전

  • Lv 6

    안녕. 오리지날의 젤리에는 아츠미산의 밀감이 사용되고 있었던 것 같지만, 복각에 해당해 식품 재료를 음미하면, 양지여름에 겨우 도착했다···라든가.

    16년 전

  • Lv 1

    kimura 형(오빠) 시말이 곤란한 것을, 미안합니다^_^; 아이가 기뻐해 주면 기쁘다!

    16년 전

  • Lv 1

    begirama1씨 인도의 여행기등을 읽을 때마다 연약한 스스로는 견딜 수 있어 없음 그렇다면 사입니다 …orz 그렇지만 현지의 밥은 반드시 맛있어요〜동경.

    16년 전

  • Lv 1

    chokori 산지는 여기의 카레 절대를 좋아하다고 생각하지 말아라―.꼭 가 보았으면 좋은데―. 인세프션, 영상 열중하고 있고, 봐도 손해는 없다고 생각한다. 깊게 생각하면 패배입니다만 w

    16년 전

  • Lv 1

    j씨에게도 추천해 버립니다. 꽤 제대로 된 인도 요리 나옵니다(←라고 하는 만큼 자세하지는 않은 주제에…) 꽤 가깝고 w

    16년 전

  • Lv 1

    sakurabashi씨 남 인도 요리의 특징인지도 모릅니다만 여기의 카레, 거의 맵지 않아요 〜. 실은 꽤 배에 상냥할지도.

    16년 전

  • Lv 1

    덴고씨 안녕하세요^_^ 그 근처의 깊은 지식도 오늘, 친가의 것에 피로하겠습니다. 잘 먹었습니다!

    16년 전

  • Lv 1

    그렇다고 하는 것으로 만약의 아침 돌아가, 쌀반 늦어 미안합니다 〜.

    16년 전

  • Lv 2

    ··물고기 함대 투성이···x^(`&#963∞ ′;;э)эw

    16년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~모두 맛있을 것 같네요. 남 인도 요리나 ・・・택의 경우 아직 당분간 괴로운 계의 외식은 무리이다 ・・・발작으로 개.

    16년 전

  • Lv 1

    ^(`&#963∞ ′э)э씨 물고기 함대 집결입니다 w 전원 주소 알고 있으면(자) 모두에게 보내고 싶을 정도 입니다.

    16년 전

음식

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  6. Lv 10
    8 2,849
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    3 1,864
    54571 JA
  8. Lv 0
    39 2,334
    54570 JA
  9. Lv 2
    1,884
    54562 KO
  10. Lv 5
    2 1,755
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    54567 JA
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    51 2,143
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  19. Lv 5
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    54560 KO
  20. Lv 1
    9 1,807
    54559 KO