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ダイヤは
オレンジ食堂1号 新八代10:18発 川内13:33着沿線7つの街より厳選した旬の食材をお召し上がりください。
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オレンジ食堂2号 川内14:03発 新八代17:08着薩摩川内市の八重山で育った黒豚を使用したお料理をご用意いたします。
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オレンジ食堂3号 新八代17:14発 川内20:00着ワインや焼酎にも合う趣向を凝らしたお料理をお楽しみください。
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画像は各列車のメニューの1例です。
この区間は九州新幹線開業以前の有明・つばめ時代から車窓には定評あったので、良い企画だと思います。
しかし水戸岡さんは九州においては神と化してきてるなあとか思ったりします。