
この間の週末は、かねてから気になっていたホルモン屋を探訪。

カウンター脇には一品各種。席に座ると、数種類のお通しが運ばれてくる。韓国の食堂と同じスタイルだね。ただ、これが無料かどうかは、訊ねてないから判らないけど^^;
しばらくすると、注文した串が出てきた。左上から、コブクロ、ツラミ、テッチャン、アカセン、キモ、葱。
値段は一本100円か130円。さすが評判になるだけあって、どれも中々美味しい。
こちらは生もの。上二枚の写真は生ミノ。これは結構珍しいんじゃないかな?ただ、味は結構美味しいし、コリコリした食感もイイんだけど、個人的にはやっぱり加熱したほうが好き。
下の写真は生ギモ。ちなみに、串焼きで頼むと、同じものを炭火で焼いたものが出てくる。だから串に刺さっている。これ、食べると、思わず「フフンッ(* ̄ー ̄)」と笑顔になるほど美味しい。思わずお替りして、一人で5本も食べてしまったw
唯一残念だったのがコレ。といっても、不味かったわけではない。
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(´ー`)焼きたての鶏腿肉、飲み屋のカウンターでかぶりつきたいですね^^
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singleton少年w 10-12 23:29:06>あなたは正しい。かぶりつくのが一番です。付け合せは胡瓜の縦切りに塩をかけたものと決まっております。w
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│ω・´)b<singleton少年w 10-12 23:29:06 初めて連れてって貰った時、かぶりついてましたもん♪ww
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>gamojin大先輩、どえろばし総帥 (´△`)嗚呼、やってみたい・・・w
腿焼きにかぶりつき、キュウリを齧ってミャーザキ気分!といきたかったんだけど・・・
一口大に切ってあるし、生キュウリはおろか、オイソバギもなく、計画はあえなく挫折・・・ 後日、リベンジしなければ・・・w

最後のシメは、ホルモンたっぷりのスープと巨大なおにぎり。ゴマ風味たっぷりのおにぎりが中々美味しい。これですっかり満腹(^^)
味と値段からいえば、鶴橋周辺のお店で同レベルのお店はいくつか知っているから、わざわざここまで行くのも面倒くさいかな、という感じだけど・・・
ただ、同じ業態の鶴橋のお店と比べて、明るくて清潔感がある印象。お店の広さも少しゆったりとしている。小上がりの座敷もあって、家族連れや、ご婦人連れでも抵抗感が少ないかな?
(お店)串源Kushigen 1-14-13 Tatsumi-Naka Ikuno-ku Osaka-city
